La birra al miele era già una specialità del birrificio agricolo Rimaux-Deridder nel 1880. Vinse numerosi premi alle fiere agricole regionali. Solo 40 anni dopo, Alfred Dupont acquistò la proprietà per suo figlio Louis. Dopo essere rimasta fuori dai riflettori per oltre 75 anni, la birra al miele è stata ricreata nel 1997 ed è ora disponibile in versione biologica certificata. Di colore leggermente dorato, la Biere de Miel sprigiona note di miele di castagno, ma anche di arancia e fiori (mimosa). Questi aromi si ritrovano al palato, esaltati da sentori che ricordano la nocciola. Il sapore è pieno e senza alcuna traccia della dolcezza del miele, che scompare durante la fermentazione.
| Prodotto | |
| Alc% | 8.00 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Saison |
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