Laura è una birra prodotta in collaborazione con Jester King, USA. Tart pale ale a base di fieno fresco e rami di ginepro nel mosto. Fermentata con un mix di lievito Jester King e del nostro lievito The Garden Party, matura in botti di champagne.
Colore paglierino dorato con schiuma bianca soffice. Il profumo è dominato da albicocca, impasto di pane, mela rossa e note di fieno e aghi di abete appena raccolti. Sensazione morbida con una vivace carbonatazione, che porta a sapori di mela, mandarino, pesca matura, miele, legna appena tagliato e crosta di pane. Finale leggermente aspro con dolcezza fruttata e amarezza concisa.
Prodotto | |
Alc% | 6.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Tart Pale Ale |
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