De la Senne
Brasserie de la Senne
Molenbeek-Saint-Jean, Belgio
Ci siamo incontrati nel 2002, durante la seconda edizione della
Esaurito
DE LA SENNE Zinnebir 33Cl
Belgian ale intensamente dorata e velata per la presenza di lieviti di rifermentazione. Olfatto intrigante di cereale e caramello subito avvolti in sensazioni fruttate (agrumi, frutta a polpa gialla) ed infine accenti erbacei di luppolo. In bocca le ..
2,57 âŹ
Esaurito
DE LA SENNE Taras Boulba 33Cl
Belgian ale luppolata, di colore dorato leggermente velato ed abbondante schiuma bianca persistente. Olfatto piacevole con reminescenze di frutti tropicali ed un piacevole erbaceo/resinoso conferito dal luppolo. In bocca è bilanciata tra le note dolc..
2,41 âŹ
Esaurito
DE LA SENNE Stouterik 33Cl
Belgian Stout in stile irlandese con il 4,5% di alc : leggera, asciutta e appena amarognola con note tostate complesse. Il profumo è piacevolmente arricchito dalla presenza di un luppolo aromatico inglese particolarmente apprezzato dagli intenditori...
2,88 âŹ
Esaurito
De La Senne Ribenniz 33Cl
Per celebrare i venti anni dalla prima cotta della Zinnebir, la birra iconica della Brasserie de la Senne, il birrificio ha deciso di produrre tre birre in collaborazione con altrettanti birrifici significativi in questo primo periodo di vita. Ribe..
2,83 âŹ
Esaurito
Esaurito
Esaurito
DE LA SENNE Jambe De Bois 33Cl
Si presenta di un bel colore arancio molto velato, cappello di schiuma bianca persistente. Olfatto ricco di sentori speziati, qualche nota fruttata e un bell'erbaceo che lascia presagire i 49 IBU, è la tripel piÚ amara del Belgio. In bocca la dolcezz..
2,89 âŹ
Esaurito
DE LA SENNE Bruxellensis Reserva 75Cl
Birra color arancio rame velata, sormontata da schiuma avorio di media persistenza. Olfatto intenso di frutta e cantina, pompelmo, altri agrumi e sentori acetici. In bocca si sprigionano note fruttate che ricordano sia agrumi che albicocche, accompag..
13,46 âŹ
Esaurito
DE LA SENNE Bruxellensis 33Cl
Birra color arancio rame velata, sormontata da schiuma avorio di media persistenza. Olfatto intenso di frutta e cantina, pompelmo, altri agrumi e sentori acetici. In bocca si sprigionano note fruttate che ricordano sia agrumi che albicocche, accompag..
3,33 âŹ
Esaurito
DE LA SENNE Brussels Calling 33Cl
De La Senne Brussels Calling è una birra di colore dorato ed aspetto velato. Schiuma bianca e abbondante, di buona persistenza. Aromi spiccati ed eleganti: maltati, fruttati, speziati. Si percepiscono sentori di malti, scorza d'arancia, e spezie. Lie..
3,16 âŹ
Esaurito
DE LA SENNE Bruselleir Zwet Ipa 33Cl
De La Senne Brusseleir Zwet IPA è una birra di colore scuro ed aspetto impenetrabile. La schiuma è di media entità e persistente. Olfatto di buona intensità e complessità , con note maltate e tostate. Sentori di cioccolato scuro, zucchero di canna, ca..
2,98 âŹ
Le nostre birre più vendute
BIRRA DEL BORGO Lisa 33Cl
Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensitĂ e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza dâarancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..
2,06 âŹ
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
âLa vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidadâ Don Pablo, forse, lâavrebbe voluta cosĂŹ. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,74 âŹ
JACOB Weissbier 50Cl
La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994! La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..
2,26 âŹ
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto dâorzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,41 âŹ
BIRRA DEL BORGO Duchessa 33cl
Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..
3,48 âŹ
BREWDOG Punk IPA 33cl
Brewdog Punk IPA è un'Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si c..
3,44 âŹ
OPPERBACCO Be Happy Lattina 33Cl
La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. à prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...
3,64 âŹ
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,50 âŹ
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra dâispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia dâarancia e coriandolo. Eâ caratterizzata dallâutilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,50 âŹ
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente piÚ alcoli..
3,02 âŹ
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,21 âŹ
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da unâanima tutta abruzzese grazie allâuso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
2,87 âŹ
BIBIBIR Witaly 33Cl
âWitâ in quanto ispirata alle piuâ classiche delle wit fiamminghe, âitalyâ per la speziatura tutta italiana con lâutilizzo di scorza di bergamotto e limone coltivati in provincia di Reggio Calabria. Il mix tra il dolce del frumento non maltato e gli ..
3,02 âŹ
ABK Pils 33Cl
Una birra ben equilibrata con un morbido gusto aromatico di luppolo. Colore giallo paglierino intenso con aspetto limpido e brillante. Luppoli Tettnanger per l'aroma fine, accompagnato dai luppoli Hallertau Select e Hallertau Herkules per una birra p..
1,65 âŹ
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra dâispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia dâarancia e coriandolo. Ă caratterizzata dallâutilizzo della menta piperita e del m..
2,87 âŹ
MUKKELLER Mazzu De Fiuri 50Cl
La nostra interpretazione di IPA moderna, 'ccunnita con luppoli aromatici americani che le donano un gusto di agrumi potente. Volevate 'na IPA? Eccala!..
5,35 âŹ
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
Ă lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,21 âŹ
BIRRA DEL BORGO ReAle Extra 33cl
Reale Extra è una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità : elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bol..
3,48 âŹ
BIRRA DEL BORGO Cortigiana 33cl
Come una dama dâaltri tempi la Cortigiana usa le sottili armi della seduzione per conquistare ogni palato. Eâ unâinterpretazione italiana di una Blanche in perfetto stile Birra Del Borgo. Oltre al malto dâorzo utilizziamo infatti cereali alternativi:..
2,87 âŹ
BIRRA DEL BORGO Maledetta 33cl
Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensitĂ e complessitĂ sviluppate dalla selezione di l..
3,48 âŹ
BIBIBIR White Shock 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura eâ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato eâ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,44 âŹ
TILQUIN Oude Pinot Gris A L'ancienne 75Cl
Oude Pinot Gris è una birra a fermentazione spontanea, ottenuta attraverso la macerazione in acciaio di uve Pinot grigio deraspate e pressate con Lambic di un anno. Dopo tre mesi e mezzo viene aggiunto Lambic fino ad ottenere una concentrazione di fr..
25,47 âŹ
LA CASA DI CURA T.s.o. 33Cl
La TSO non è solo un'IPA è anche un'idea, una birra ad alta fermentazione che sarà sempre mono malto, mono luppolo e mono spezia. Ed ogni lotto sarà unico..
3,44 âŹ
BIBIBIR Granapa Lattina 33Cl
Una bomba di luppoli americani tutti in fiore, in bollitura e in dry hopping. Una manciata di grano non maltato bilancia l'abbondante luppolatura. L'iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio a un finale secco ed amaro tutto da gust..
3,13 âŹ