Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
Tripel elegante dove agli aromi fruttati del lievito belga si uniscono i profumi delicati del luppolo che richiamano il ribes nero, le more, l'uva spina. Secchezza e personalità, ottima bevibilità: Badessa ammorbidisce l'austerità delle Tripel in u..
Porta Bruciata Orifiamma è una birra in stile American IPA, sicuramente una delle più emblematiche del birrificio. I luppoli usati sono: Chinook, Cascade, Citra e Simcoe. Il profilo aromatico è caratterizzato da uno spiccato sentore agrumato, con p..
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
Simo’n stile Tripel si presenta con un colore dorato e una abbondante schiuma bianca e fine. Al naso sprigiona note di frutta bianca, soprattutto pera matura e tenue banana, poi sfumature maltate e luppolate. L’ aroma è complesso, basato sulle note..
Birra prodotta in occasione delle festività pasquali con l'intenzione di essere una birra, appunto, per le feste. Si tratta di una Brown Ale adeguatamente potenziata con aggiunta extra di luppoli. Colore scuro con cappello di schiuma beige. Aromi d..
Nz Pils è una birra bionda che Opperbacco produce per la serie (R)eVOLUZIONI. La base di partenza è una classica Pils, rivista e corretta con l'utilizzo di due luppoli neozelandesi (da qui la sigla Nz): Nelson Sauvin e Motueka. I luppoli sono utili..
La Humus Keller Hell è una birra prodotta nel classico stile tedesco delle birre bavaresi: helles. Di colore biondo dorato e abbondante schiuma, ha un olfatto equilibrato tra tonalità morbide maltate e note erbacee. Anche al palato si ritrova lo st..
Fontan Elle è un blend specifico, non filtrato, di lambic prodotti internamente, da fermentazione spontanea, invecchiati in botti di rovere. Questo blend è composto da lambic di +/- 2 anni, selezionati per il loro aroma specifico...
Mukkeller Tulio è una birra dal colore dorato intenso, tutta da scoprire. Luppolatura generosa che si fonde alla perfezione con i malti d'orzo, ma soprattutto con quelli di segale. Entra nell'anima di questa birra speciale...
Nata dagli sfotTO’ tra i nostri amici climbers di “Mondi Verticali”.
Se lo fai facile, E‘ sempre 6A. Non solo un grado, ma un motto di vita.
Session IPA con frumento e luppolo Sabro che le dona note fruttate, agrumate e tropicali.
Una birra da 6A,..