La prima annata risale al 1968 ed è stata ispirata dai classici Barley Wines inglesi del XIX secolo. È stato invecchiato in botti di rovere. Ale “The Historical” di Thomas Hardy è un tributo a questa tradizione secolare. Questo progetto è stato rilasciato in un'edizione limitata con l'obiettivo di mettere la Thomas Hardy's Ale in botti di legno e adottare tecniche di invecchiamento che cambiano ogni anno.
L'edizione 2019 di "The Historical" è maturata per sei mesi in botti di quercia che hanno precedentemente contenuto scotch whisky, che arricchiscono il nuovo "The Historical" di piacevoli e calde note di frutta sotto spirito e un corpo legnoso affumicato. Un Barley Wine complesso e potente, che in questa edizione celebrativa si presenta con una gradazione alcolica ancora più elevata: 13,1% abc.
Prodotto | |
Alc% | 13.10 |
Formato | 25Cl |
Stile | Barley Wine |
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Tag: thomas, hardy, the, historical, 2019, 25cl, barley, wine