Vocation 15 Mile Round Trip è una Double IPA realizzata in collaborazione con Sure Shot. Birra ben equipaggiata con un trio di eccezionali varietà di luppolo: Galaxy, Mosaic BBC e Citra BBC.
Birra bionda velata, con schiuma di media persistenza ad accompagnare la bevuta. Olfatto di malto, lievito , note tropicali e agrumi. In bocca si ripresentano le stesse tonalità con discreta intensità : cereale, mango, pompelmo e corpo deciso con note..
Liquid Barrel è una birra nata dalla collaborazione tra Sieman e Liquida. La ricerca di una birra fresca, aromaticamente intensa ma bilanciata, con sentori di legno e di cantinaè alla base di questa birra. Un viaggio tra botti, lieviti indigeni, no..
Il blend 16 di Druif Muscaris è stato imbottigliato il 19/01/2021. La birra presenta la varietà Muscaris, un incrocio tra Solaris e Muskateller. Questa varietà piuttosto giovane è originaria della regione di Freiberg in Germania e combina un intens..
La TSO non è solo un'IPA è anche un'idea, una birra ad alta fermentazione che sarà sempre mono malto, mono luppolo e mono spezia. Ed ogni lotto sarà unico..
Un’american IPA secca e amara, caratterizzata da Sabro, un luppolo originario del Southwest con sentori agrumati, di frutta tropicale e legno di cedro, vaniglia, cocco. Dalla bevuta incalzante, piacevole ed appagante è una IPA che incanta ed appass..
Il cavallo di battaglia del birrificio, dorata carica con riflessi ambra, leggermente opalescente, genera schiuma in modica quantità ma di discreta finezza e compattezza. L’olfatto viene pervaso da un bouquet decisamente intenso dominato dalle fragra..
La XX-bitter è una birra ad alta fermentazione e la nostra birra più amara. Nonostante la sua bassa gradazione alcolica, produce un sapore molto ricco, duraturo e pieno. Sapore: molto amaro ma comunque equilibrato. Lunga persistenza e retrogusto cara..
La Humus Keller Hell è una birra prodotta nel classico stile tedesco delle birre bavaresi: helles. Di colore biondo dorato e abbondante schiuma, ha un olfatto equilibrato tra tonalità morbide maltate e note erbacee. Anche al palato si ritrova lo st..
Brewdog Wingman è una Session IPA anticonformista, una cavalcata fluida di morbidi frutti tropicali, note di pino e un forte aroma di agrumi. Di colore biondo pallido è prodotta in Scozia con luppoli Ahtanum, Chinook, Citra, HBC 692, Mosaic e Simco..
Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensità e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza d’arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..