Questa birra descrive perfettamente la collaborazione tra due birrifici artigianali in rapida ascesa: il lombardo con ascendenze abruzzesi Zona Mosto e Humus, 100% made in Abruzzo. Per questa Brain Soup 05 hanno scelto di alzare l'asticella, utilizzando ingredienti molto innovativi. Si tratta di materie prime importate dalla Nuova Zelanda e più precisamente i luppoli Nelson Sauvi, Rakau e Nectaron. L'asso nella manica è sicuramente il Phantasm, un ingrediente sorprendente ricavato dalle uve Sauvignon Blanc coltivate in Nuova Zelanda e capace di amplificare in misura impressionante gli aromi di uva derivanti dal luppolo Nelson Sauvin. Il resto è un susseguirsi di note esplosive fruttate, floreali e resinose. Gusto decisamente orientato all'amaro con lunga persistenza fruttata.
| Prodotto | |
| Alc% | 6.00 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | New Zealand Ipa |
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Tag: zona, mosto, brain, soup, new, zealand, ipa, 05, lattina, 33cl, new, zealand, ipa














