Esaurito
3 Fonteinen Cuvee Armand & Gaston with honey è una birra a fermentazione spontanea, realizzata attraverso il blend di sette differenti lambic provenienti da botti diverse e completata con l'aggiunta di miele di lavanda e tiglio. La birra si presenta di colore dorato ed aspetto velato. Poca schiuma di breve persistenza. Olfatto intenso che gioca principalmente su note di cantina e cuoio, con accenti che riportano a tonalità del miele. Gusto piuttosto aspro con accenti acetici e citrici. La dolcezza del miele contribuisce a bilanciare il carico acido, sfumandolo elegantemente insieme ad accenti rilasciati dalle ossidazioni delle botti. Finale molto secco, corpo e frizzantezza nella media.
Prodotto | |
Alc% | 6.90 |
Formato | 37,5Cl |
Stile | Lambic |
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