La Gueuze Eylenbosch rilasciata nel 2022 è uno dei primi lotti che ha completato la maturazione dalla ripartenza del birrificio. Di colore dorato, aspetto solo leggermente velato e schiuma abbondante di breve persistenza. Aroma intenso con decisa nota sour arricchita da accenti funky e citrici. Gusto spiccatamente acetico, piacevolmente spigolosa con finale secco. Corpo nella norma e frizzantezza percettibile. Maturazione da provare nel tempo, anche con i lotti dei prossimi anni.
Prodotto | |
Alc% | 5.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Lambic |
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Tag: eylenbosch, gueze, 75cl, lambic