3 Fonteinen Oude Geuze è una miscela di lambic di uno, due e tre anni. La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione dell'ecosistema in bottiglia danno vita a una birra naturale dal carattere complesso ed elegante. Non ci sono due imbottigliamenti uguali, poiché ci sono molteplici variabili nel processo di assemblaggio, una varietà di dimensioni e forme delle botti, differenze nelle proporzioni di lambic invecchiate nella miscela, ecc. Se correttamente conservato, 3 Fonteinen Oude Geuze può essere invecchiato per diversi decenni. Gli aromi ei sapori si evolveranno da note di vivaci note agrumate fresche, speziate ed erbacee a un bouquet morbido, legnoso, di frutta a nocciolo mentre il lambic continua a svilupparsi nel tempo.
Prodotto | |
Alc% | 6 |
Formato | 0,75 |
Stile | Lambic geuze |
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