Cosa vende questo sito?

Topbeer offre una vasta selezione di prodotti che comprende: birra, vino ed altri alcolici. Per quanto riguarda la birra, trattiamo quasi esclusivamente birre artigianali. Per i vini preferiamo le piccole produzioni di cantine che lavorano secondo metodi naturali, biodinamici o biologici. Allo stesso modo gli alcolici provengono da distillerie artigianali sparse in tutto il mondo. In questo momento sono presenti sul nostro sito circa 3.300 prodotti, di cui 700 in giacenza e disponibili per la spedizione.

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Utilizziamo i principali e pi� sicuri circuiti che provvedono a processare i pagamenti. Non gestiamo o memorizziamo i dati di pagamento o delle carte di credito usate.

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La tariffa standard di spedizione � 9,90 Euro. Acquistando almeno 79 Euro di prodotti la spedizione � gratuita.

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I nostri tempi standard sono: 1 giorno lavorativo per la predisposizione dell'ordine e 2 giorni lavorativi per il trasporto con corriere espresso. Generalmente puoi ricevere il tuo ordine in un tempo da 1 a 3 giorni lavorativi. Questi tempi possono variare leggermente in alcuni periodi dell'anno (Festivit�, Ferragosto ecc.) o nel caso di localit� difficilmente raggiungibili.

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Esaurito

Un nome da dessert, un’anima da birra. Realizzata in collaborazione con Chianti Brew Fighters, questa sour beer è un omaggio alla dolcezza fruttata e all’eleganza effervescente. Ispirata alla nostra Meringata, ma con una lavorazione alla Graziella, è frutto di una tecnica articolata che unisce complessità e facilità di bevuta. Si parte con un sour mash e una prima fermentazione con lievito US-05. Dopo l’aggiunta delle fragole, la fermentazione riprende grazie all’utilizzo di un lievito da Champagne (Bayanus), portando a una seconda fermentazione in tank. Lattosio e vaniglia aggiungono morbidezza e rotondità, senza coprire l’acidità vivace della frutta. Il risultato? Una birra frizzante, leggermente acidula, con note fresche di fragola, un tocco lattico e un finale secco, elegante e rinfrescante. Una sour da bere col sorriso. O con un cucchiaino.