• CA DEL BRADO Cerbero Copper Label 37,5Cl
⁠⁠⁠Cerbero copper label è una old ale affinata per un anno in botti di Brandy Villa Zarri (Castel Maggiore).
I toni maltati – cacao, accenni di biscotto e caramello – si compenetrano ai percepibili sentori di Brandy distilleria Zarri: uva sotto spirito, pellame, vaniglia, frutta secca e foglie di tè nero. Il bouquet aromatico è impreziosito da note selvagge di brettanomyces (cuoio, freschezza fruttata) e profondità ossidative, come da interpretazione storica dello stile.
Cerbero è una bevuta da meditazione, dalla scorrevolezza setosa e con gradevoli sensazioni di calore in gola, stemperate al palato da una lieve acidità da rusticano. Prodotto in evoluzione destinabile all’invecchiamento.
Prodotto
Alc% 9.80
Formato 37,5Cl
Stile Old Ale

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CA DEL BRADO Cerbero Copper Label 37,5Cl

  • 12,00 €



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Tag: ca, del, brado, cerbero, copper, label, 37, 5cl, old, ale