Una west coast IPA nata dalla diabolica collaborazione col birrificio Nama Brewing. Dietro la sua schiuma candida si nasconde una birra dal carattere selvaggio: resinosa e balsamica con una vena tropicale e agrumata. Molto old school, con una bella potenza di amaro ben bilanciata dal corpo e dalla struttura dei malti. Nel bicchiere si presenta di colore carico e leggermente velata, la schiuma è candida compatta, fine e persistente. Il bouquet è intenso e vede i luppoli come principali protagonisti: il primo impatto è decisamente resinoso e dank ma viene presto accompagnato da una sottile vena agrumata con ricordi di cedro e lime che, dopo qualche secondo di permanenza nel bicchiere, evolve in più opulenti sentori tropicali di papaya e kiwi maturo che vanno a braccetto con la decisa persistenza della componente resinosa e balsamica che si spinge fino a toccare una punta di zenzero. Sullo sfondo è comunque possibile avvertire anche i malti, che fanno capolino con un misurato ricordi di fetta biscottata. In bocca ha una carbonazione piuttosto vivace, utile per veicolare al meglio le componenti aromatiche dei luppoli, e un corpo di media rotondità, necessario a supportare al meglio l'importante amaricatura. Sul piano gustativo anche al sorso assistiamo ad una decisa prevalenza di aromaticità resinose decisamente rinfrescanti piacevolmente accompagnati da tocchi agrumati di lime all'inizio dell'arcata palatale e da un ritorno dello zenzero, avvertito anche all'olfatto, a metà corsa prima di un potente, intenso ma elegante e mai rude amaro finale seguito da una lunga persistenza retrolfattiva in cui tornano ricordi di lime e zenzero.
Prodotto | |
Alc% | 6.80 |
Formato | 33Cl |
Stile | West Coast Ipa |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,54 €
Antikorpo Grommet G Free Lattina 33Cl
Grommet è una birra Keller Pils dal colore dorato carico, si mostra leggermente opalescente e coronata da una schiuma candida, compatta e fine. Solletica il naso con un buon equilibrio e un’intrigante sinergia tra il panificato chiaro dei malti e i..
3,54 €
Mister B Brule Lattina 33Cl
Dal colore rosso bruno e schiuma color nocciola è una birra corposa, calda ed avvolgente perfetta per scaldare le fredde serate invernali. Brulè Braggot viene prodotta aggiungendo miele, cannella e zenzero in fermentazione e fatta riposare in botti..
4,69 €
3 Fonteinen Svhl Single Wood A And G Duitse Eik B110 75Cl
Lotto XVIII.ii - 510 bottiglie (Serie XVIII, lambic invecchiato in otto botti differenziate per il tipo di legno) Data di imbottigliamento: 08/09/2022 Questo lotto è una variante del lambic Armand et Gaston, prodotto con un blend di due differ..
30,73 €
BIBIBIR 23Zerosei 75Cl
Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende quest..
7,64 €
50 E 50 Man Bassa Lattina 33Cl
Birra dal colore giallo dorato. Il profumo di erba appena tagliata si fonde a quello dolce del malto pils creando così un equilibrio perfetto. Il primo amore non si scorda mai! ..
3,43 €
Styles Hop Pils Lattina 33Cl
HopPils è una Pils birra a bassa fermentazione originaria di Plzen. Si presenta con un dorato carico e schiuma bianca, pannosa e persistente. In questa Pils abbiamo voluto ABBONDARE con luppolo per un aroma che spazia dalla crosta di pane, miele e ..
4,06 €
50 E 50 Mcblack Lattina 33Cl
Una Scotch Ale robusta e ricca, che incarna la tradizione delle Wee Heavy. Carattere maltato intenso, con note predominanti di caramello che si fondono a sfumature di malto torrefatto e delicati accenni di nocciola. Al primo sorso si rivela corposa..
3,75 €
Styles Beverly Hops Lattina 33Cl
Beverly Hops è una birra in stile West Coast IPA ispirata alle storiche birre californiane, ma che strizza l’occhio al moderno. Color dorato, con all’olfatto intensi caratteri agrumati (pompelmo, mandarino, arancio e scorza candita) che si fondono ..
4,69 €
Antikorpo Wahine G Free Lattina 33Cl
Wahine è una birra blanche gluten free, con aggiunta di pompelmo rosa a donare una profumata brezza di agrumi. Morbidezza e setosità accompagnano una leggera dolcezza che cerca lo scontro, ma trova l'equilibrio, con l'accenno rustico dato dall'aggi..
3,70 €
Humus Italian Pils Lattina 33Cl
Humus Italian Pils è una birra chiara a bassa fermentazione da 5,0 gradi alcolici, ispirata alle Italian Pils, stile in ascesa grazie alla fama della capostipite Tipopils. Le Italian Pilsner si discostano leggermente dalle classiche German Pils per u..
2,96 €
MUKKELLER Tulio 50Cl
Mukkeller Tulio è una birra dal colore dorato intenso, tutta da scoprire. Luppolatura generosa che si fonde alla perfezione con i malti d'orzo, ma soprattutto con quelli di segale. Entra nell'anima di questa birra speciale...
5,51 €