Panettone da 1kg realizzato artigianalmente con materie prime selezionate e lavorazione tradizionale. La ricetta prevede l'utilizzo di ingredienti specifici con lo scopo di arricchire il tradizionale panettone con: birra Dupont Avec les bons voeux, uvetta, arancia e cedro canditi.
Cosa puoi aspettarti da questo panettone? Ecco la descrizione della birra:
La selezione di lieviti, in combinazione con una lunga stagionatura, su una base "dry hopping", crea un aroma e un gusto tipici e complessi. Una vera e propria rifermentazione in bottiglia, che continuerà per molto tempo nella tua cantina, si tradurrà in una birra armoniosa ed equilibrata, ricca di aromi inaspettati e complessi