La birra artigianale Blaz è una kellerbier da 4,9% Vol., dal colore dorato carico con schiuma bianca, fine e molto persistente. Viene prodotta con malto Pilsner tedesco e un tocco di Monaco che regala profondità e sensazioni di panificato intenso. Il protagonista assoluto è senza dubbio il lievito utilizzato, che proviene direttamente dalla franconia, il quale dona rusticità e sensazioni palatali che ti catapultano direttamente in una taverna storica della campagna rurale intorno a Bamberga. La lunga lagerizzazione fa il resto, permettendo di fondere al meglio ogni componente. Al naso troviamo note di cereale ed una fresca nota erbacea. Al palato è fragrante, con l’aroma di cereale che esplode in bocca e si fonde perfettamente alla delicata luppolatura erbacea che dona equilibrio e snellisce la bevuta.
| Prodotto | |
| Alc% | 4.90 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | Kellerbier |
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