Rurale
Il Birrificio Rurale nasce a Cascine Calderari, una frazione del comune di Certosa di Pavia, nel giugno del 2009. Il nucleo dei fondatori del birrificio, con in testa il birraio Lorenzo Guarino, si stabilirono per l'appunto in una cascina provvista di silo. L'impianto venne inizialmente ospitato proprio nella struttura che in precedenza era servita allo stoccaggio di cereali. Il primo impianto permetteva cotte di circa 7hl e qui nacquero le birre storiche che fecero conoscere Rurale nella zona e nel panorama della birra artigianale italiana, allora agli inizi. In pochi anni il silo divenne insufficiente per ridimensionare in crescita la capacità produttiva.
Nei primi mesi del 2013 il birrificio si trasferisce in Brianza, a Desio. Si amplia la gamma delle birre e la produzione, a fine 2017, è quintuplicata rispetto a quella raggiunta nel vecchio impianto. Ormai il Birrificio Rurale è conosciuto in tutta Italia grazie anche ai vari premi raccolti nel corso degli anni e la produzione si attesta oltre i 4000hl l'anno. Gli anni successivi vedono Rurale arrivare su mercati esteri, grazie a birre di successo e ai nuovi formati di birre in lattina.
Link al sito del birrificio
Esaurito
RURALE Oasi 33Cl
Birra dedicata al nostro miele preferito per la tipicità dei suoi aromi e l’inconfondibile gusto, il miele di castagno che viene scelto e selezionato dallo staff del birrificio. All’olfatto si presenta con evidenti note di miele che si ritrovano piac..
Esaurito
RURALE Just For Can Lattina 40Cl
E'un’American Pale Ale contemporanea da 5.3% che coniuga note agrumate e di frutta tropicale. In bocca si percepisce un'avvolgente morbidezza seguita da un finale asciutto che la rende una birra di grande beva. ..
Esaurito
RURALE Ipa Is Back Lattina 40Cl
IPA is Black è un'American IPA che nasce dalla nostra passione per il luppolo e il desiderio di sperimentazione. Il progetto "Ipa is Back" dopo 8 uscite mono-luppolo si trasforma diventando la vetrina di differenti blend di luppoli ad ogni sua uscita..
Esaurito
Esaurito
RURALE Hopart 33Cl
Hop Art del Birrificio Rurale è una session IPA di colore dorato pallido e di aspetto limpido. Cappello di schiuma di media entità e persistenza. Olfatto di media intensità e qualità, con note di frutta estiva che si fondono con accenti più agrumati...
Esaurito
RURALE Hop Distortion Lattina 40Cl
Seconda uscita del filone kettle sour lanciato con Tropical Distorsion. Una delicata alchimia che unisce le fresche note della fermentazione lattica con gli aromi della miscela di luppolo utilizzata. Spiccano note balsamiche e delicatamente resinose,..
Esaurito
Rurale Hey Honey 33Cl
Hey Honey del birrificio Rurale è una birra bionda che si richiama alle Belgian Blonde con aggiunta di miele di castagno. Il miele si ritrova soprattutto in olfatto arricchendo il profilo delicatamente maltato della birra con accenti avvolgenti. Il..
Esaurito
RURALE Global Ipa 33Cl
Birra bionda che si propone al naso con note agrumate e tropicali, in bocca mango e pompelmo. Finale amaro...
Esaurito
RURALE Emisfero Sud Lattina 40Cl
Pacific IPA caratterizzata dall'utilizzo di luppoli australiani (Enigma e Vic Secret). Birra generosamente luppolata ma estremamente bevibile caratterizzata da note di frutta tropicale e un lieve resinoso. Si abbina piacevolmente a salumi, formaggi e..
Esaurito
Rurale Diciannoveventi Lattina 40Cl
Dalle unioni delle menti (e dei boccali) di Rurale e Birrificio Lambrate poteva nascere solo una gran birra: ve l'avevamo promessa, ecco a voi Diciannoveventi! Contemporary IPA da 6,3% alc. di colore giallo dorato con attacco in bocca di frutta tropi..
Esaurito
Rurale Castigamatt 33Cl
Birra ispirata allo stile Black IPA. Aromi e sapori si intrecciano nelle componenti maltate e nella generosa luppolatura con varietà americane. Pericolosamente beverina, Castigamatt è il lato oscuro del luppolo. Ottimo l’abbinamento con secondi di ca..
Esaurito
Rurale Bud Scars Keller Pils Lattina 33Cl
Birrificio Rurale rilascia la prima birra realizzata con i lieviti autoprodotti nel proprio laboratorio, appositamente potenziato nel corso del 2021. Il nuovo progetto Bud Scars (letteralmente cicatrici da gemmazione, termine riferito alla propagaz..
Esaurito
RURALE Blackout 33Cl
Birra ispirata alle Stout irlandesi. La tostatura dei malti sviluppa aromi di caffè e cioccolato che si ritrovano nel gusto insieme ad un finale di liquirizia. Ottimo l’abbinamento con molluschi crudi ma anche con stufati di carne e dolci al cioccola..
Esaurito
Rurale Beatrice Lattina 40Cl
Beatrice è la prima birra di un ambizioso progetto one-shot dedicato al 700° anno dalla scomparsa di Dante Alighieri. Session IPA di facile approccio, scorrevole ma di carattere con sentori freschi, tropicali e avvolgenti, come l'atmosfera del Parad..
Esaurito
RURALE 3 Miglio 33Cl
American pale ale, presenta aromi agrumati e resinosi, sentori balsamici di pino mugo e pompelmo che si bilanciano al gusto col malto, prima dell’arrivo di un amaro intenso, pulito ed avvolgente che non lascia mai sazi...