Da uve 30% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier. Colore giallo dorato abbastanza carico, limpido e brillante, numerose bollicine che salgono rapidamente formando un perlage persistente. Naso espressivo e aperto con note di mele cotte, frutta tostata o anche candita, frutta secca, aromi più orientali di fichi e datteri secchi su uno sfondo di spezie dolci e un accenno di tostatura. Palato dall'attacco franco e rotondo, che restituisce il carattere pieno e il piano aromatico del naso, l'evoluzione di una certa maturità è animata da una piacevole vivacità. Il tutto è equilibrato, ricco e di buona persistenza con una nota di nocciola ed accenti tostati. Dosaggio 8 g/l.
| Prodotto | |
| Alc% | 12.00 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Champagne |
Boulachin Chaput Brut Selection 75Cl
- Codice Prodotto: 478.002
- Disponibilità: Disponibile
Categorie
-
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