• Ca Del Brado Cerbero Green Label 37,5Cl
⁠⁠⁠Cerbero green label è una old ale affinata per un anno in botti di nocino dell’azienda agricola Santa Chiara (Castelvetro).
I toni maltati – biscotto e lievi tostature – si compenetrano ai sentori di nocino: nocciola, liquore di mallo, spezie. Il bouquet aromatico è impreziosito da note selvagge di brettanomyces (pellame) e profondità ossidative, come da interpretazione storica dello stile.
Cerbero è una bevuta da meditazione, dalla scorrevolezza setosa e con gradevoli sensazioni di calore in gola, stemperate al palato da una lieve acidità da marasca. Prodotto in evoluzione destinabile all’invecchiamento.
Prodotto
Alc% 9.80
Formato 37,5Cl
Stile Old Ale

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Ca Del Brado Cerbero Green Label 37,5Cl

  • 12,00 €



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Tag: ca, del, brado, cerbero, green, label, 37, 5cl, old, ale