Lichtervelde è una birra in stile Belgian Strong Ale che De Dolle produce in occasione di un festival folkloristico che si celebra a cadenza biennale nella zona di Bruges. Questa birra rispecchia in pieno lo stile De Dolle. Aromi intensi con accenti di di frutta candita, fiori e sentori di zucchero a velo. In bocca mette subito le cose in chiaro con sensazioni dolci che rimandano nel retrolfattivo a canditi e uva. Il corpo è sorprendentemente meno strutturato di quello che ci si aspetterebbe. Nota leggermente sour che anticipa un finale di media secchezza. Effervescenza vivace che alleggerisce ulteriormente il sorso e rende pressochè impercettibile l'elevato tenore alcolico. Beverina e intensa.
Prodotto | |
Alc% | 9.00 |
Formato | 33Cl |
Stile | Belgian Strong Ale |
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Tag: de, dolle, lichtervelds, blonde, 33cl, belgian, strong, ale