Di aspetto velato, setosa e pastosa, la Blanche de Namur è una birra di frumento di altissima qualità. Già dal primo sorso si percepisce tutta la rotondità e la delicatezza che la rendono una birra eccezionale. Le sue qualità e il "know-how" del birrificio, hanno fatto guadagnare a questa birra il riconoscimento di migliore birra bianca del mondo nel 2009, 2013 e 2014.
Un vero modello nel suo genere, sia floreale che fruttato, con sottili sentori di coriandolo e scorza d'arancia. Il naso è fresco, piuttosto delicato. Servire fresca, non fredda, per goderne il sapore e accentuare l'elegante amarezza che avvolge la bocca per tutta la degustazione.

Blanche de Namur era la figlia del conte Jean de Namur. Si dice che Magnus IV Eriksson, re di Svezia e Norvegia, sia stato sedotto dalla bellezza della principessa, mentre si dirigeva in Francia alla ricerca di una moglie prestigiosa. La principessa si imbarcò per la Scandinavia nell'agosto del 1335 e non vide mai le rive della Mosa per diventare regina di Norvegia, Svezia e Scania.
In ricordo della sua bellezza, della sua dolcezza e delicatezza, la Brasserie Bocq le ha dedicato una birra bianca: "Blanche de Namur"