Dream Shake è una birra in stile American IPA prodotta dal birrificio East Side di Latina. Di colore biondo ed aspetto velato, ha un aroma fruttato di buona intensità . Accanto alle classiche note tropicali e resinose, tipiche dello stile, sono dominanti i sentori di cocco. Il gusto vira immediatamente sull'amaro con accenti iniziali che riconducono a cocco e ananas, mentre il finale è più secco e agrumato. Corpo e frizzantezza nella media.
Birra ad alta fermentazione di tipo Weizen, dal colore dorato carico, presenta una schiuma abbondante, pannosa e resistente. Al naso dominano sentori fruttati, tra i quali risaltano banana e chiodi di garofano. La bevuta è fresca e leggermente citr..
La birra Sieman Nega' matura per 12 mesi in botti di rovere, nelle quali i lieviti indigeni operano una lenta fermentazione selvaggia. Alla fine della maturazione, aggiungiamo direttamente nelle botti le uve Garganega che coltiviamo sui Colli Berici,..
Clean Wave è una Session IPA pensata per l'Estate ma perfetta per curare la sete in ogni stagione: leggera e croccante unisce a leggeri sentori iniziali di cracker una luppolatura travolgente ma equilibrata, fondata sulle note del melone giallo, de..
IPA realizzata in doppio dry hopping. Un boato di fragranze tropicali, resinose e agrumate, dalla luppolatura aggressiva, che ti entra con i denti a fondo nella carne. Bevila e ruggisci di piacere!
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Christmas Morning è una birra stout ispirata alla colazione di Natale, con richiamo anche nel nome ai waffle: le cialde a quadretti da accompagnare con guarnizioni dolci. La gradazione alcolica relativamente moderata non impedisce a questa birra di..
DDH IPA ispirata dallo Strata, uno dei luppoli di ultima generazione più interessanti per profilo ed intensità . impiegato in ingenti quantità CON Mosaic e Citra.
Di colore dorato e leggermente velata, la birra sprigiona intesi aromi di papaya, man..
Bora Bora è una fantastica birra Hazy IPA bionda e velata. Aromi intensi e fruttati con note di frutto della passione e agrumi, luppoli in grande evidenza. Gusto bilanciato che si apre sul finale a un amaro rotondo e piacevole. Corpo di buona strut..
Kazzen è la nuova interpretazione delle birre in stile Pils da parte di Mukkeller. Il birrificio marchigiano è famoso per le sue basse fermentazioni di ispirazione mitteleuropea. In questo caso crea una sua versione delle bohemian pilsner in chiave..
Questa birra è una versione personalizzata della storica 10eLode del microbirrificio Opperbacco di Teramo. I due birrai hanno iniziato questa collaborazione basandosi sulla ricetta originale, in stile Quadrupel. Mister B ha poi aggiunto tre ingredi..
Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte ..
Oude Geuze Boon è uno dei migliori esempi del tradizionale stile Lambic, 100% a fermentazione spontanea. Questa birra Lambic invecchia per 1, 2 o 3 anni in botti di rovere. E' un Lambic medio dolce di 18 mesi, rifermentato in bottiglia e può essere c..