Spaccarella è una birra classificabile come Fruit Sour Barrel Aged Ale, un insieme di termini che stanno a indicare le modalità produttive di questa birra bionda. Il mosto base è realizzato anche con frumento locale di tipo Romanella, che conferisce un apporto rustico da farmhouse. In seguito la birra viene fatta affinare per un anno in legno, con aggiunta di albicocche locali che conferiscono il profilo aromatico fruttato ed estivo- Il gusto presenta un profilo sour non eccessivo, che si lega bene alla birra sottostante e valorizza gli accenti fruttati chiudendo la bevuta con buona secchezza.
Versione minikeg da 5lt abbinabile al mini spillatore in combo
| Prodotto | |
| Alc% | 5.00 |
| Formato | 5Lt |
| Stile | Fruit Sour |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
MISTER B Bahia Lattina 33Cl
Bahia è una birra perfetta per le calde giornate estive di sole. Si ispira liberamente alle Gose di Lipsia, le famose birre salate. L'aggiunta di guava conferisce un profilo tropicale alla Bahia, che riesce così a trasportare le atmosfere della Sas..
3,46 €
WAR Franco Lattina 33Cl
Birra in stile francone dal colore dorato chiaro, coronata da un’abbondante schiuma candida, compatta e fine, di buona persistenza. Il gusto ha un ben percepibile carattere maltato, con ricordi di panificato chiaro e un accenno di miele di robinia. I..
3,70 €
Boon Oude Geuze Black Label N.8 75Cl
Boon sceglie, per questa versione, la birra più secca disponibile, con un tasso apparente di fermentazione degli zuccheri del 100%. Ovviamente è un blend di lambic invecchiati 1,2 e 3 anni, provenienti per la quasi totatlità dalla nuova sala di pro..
15,52 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
2,96 €
Vetra Donza 33Cl
Fumo e alcol con l’aggiunta di scorza d’arancia interpretati da due viziosi birrai. Vetra incontra Stavio e la dannazione non ce la toglie più nessuno. Collaborazione con Stavio..
4,69 €
Edit Double Dog Lattina 33Cl
Double Dog è una birra in stile Double IPA, in cui la parola double indica versione più intensa e ad alta gradazione. Da qui il timore che si tratti di una birra eccessivamente alcolica ed amara, ma già dal primo sorso si comprende subito quanto ru..
4,17 €
MISTER B B Latta Lattina 33Cl
B-Latta è una Special Bitter che Mister B produce dagli esordi e continua ad essere una delle birre più vendute del birrificio mantovano. Ispirata ai Beatles (anche nell'illustrazione della lattina) punta a rievocare uno degli stili birrari inglesi..
3,31 €
3 Fonteinen Pruim Belle De Louvain 75Cl
La birra Pruim De Louvain è un Lambic con frutta in cui 3 Fonteinen usa la prugna come elemento caratterizzante. Le prugne conosciute come Bella di Lovanio sono un'antica qualità autoctona del Belgio, distinta in due sottospecie provenienti dalle r..
46,49 €
Penyllan Angela 75Cl
Ogni autunno i boschi intorno al nostro birrificio sono pieni di piccole more selvatiche. Abbiamo passato alcuni giorni con gli amici a raccoglierli per una bella birra rossa che ricordasse una crostata e che ha invecchiato in botti di vino rosso d..
31,20 €
Zona Mosto Brain Soup #8 Lattina 33Cl
La nostra serie di one shot mega luppolate arriva alla sua ottava edizione e questa volta abbiamo voluto mixare luppoli moderni (Motueka e Citra Hyperboost) alla ricetta di una classica lager per creare una birra dryhoppata su una base cerealosa. ..
3,86 €
Opperbacco Nature Passito Viva Cassetta 75Cl
Opperbacco Nature Passito Terra è una birra in stile Sour IGA ispirata alla produzione della Vernaccia di Serrapetrona (in provincia di Macerata). Per questa birra si hanno ben tre fermentazioni. Prima fermentazione con pied de cuve di uve Trebbian..
39,32 €
Tag: maestri, del, sannio, spaccarella, minikeg, 5lt, fruit, sour














