Spaccarella è una birra classificabile come Fruit Sour Barrel Aged Ale, un insieme di termini che stanno a indicare le modalità produttive di questa birra bionda. Il mosto base è realizzato anche con frumento locale di tipo Romanella, che conferisce un apporto rustico da farmhouse. In seguito la birra viene fatta affinare per un anno in legno, con aggiunta di albicocche locali che conferiscono il profilo aromatico fruttato ed estivo- Il gusto presenta un profilo sour non eccessivo, che si lega bene alla birra sottostante e valorizza gli accenti fruttati chiudendo la bevuta con buona secchezza.
Versione minikeg da 5lt abbinabile al mini spillatore in combo
| Prodotto | |
| Alc% | 5.00 |
| Formato | 5Lt |
| Stile | Fruit Sour |
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Tag: maestri, del, sannio, spaccarella, minikeg, 5lt, fruit, sour














