Spaccarella è una birra classificabile come Fruit Sour Barrel Aged Ale, un insieme di termini che stanno a indicare le modalità produttive di questa birra bionda. Il mosto base è realizzato anche con frumento locale di tipo Romanella, che conferisce un apporto rustico da farmhouse. In seguito la birra viene fatta affinare per un anno in legno, con aggiunta di albicocche locali che conferiscono il profilo aromatico fruttato ed estivo- Il gusto presenta un profilo sour non eccessivo, che si lega bene alla birra sottostante e valorizza gli accenti fruttati chiudendo la bevuta con buona secchezza.
Versione minikeg da 5lt abbinabile al mini spillatore in combo
| Prodotto | |
| Alc% | 5.00 |
| Formato | 5Lt |
| Stile | Fruit Sour |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Birranova Beva 75Cl
Birra di colore dorato, con schiuma compatta, persistente e di grana fine. Al naso è ricca, fruttata e leggermente speziata. La bocca è piena, elegante, avvolgente, di lunga intensità e piacevolezza, con una buona morbidezza e sapidità. Ideale con an..
7,84 €
LUPPOLAJO Drink Drank Drunk Lattina 33Cl
Birra giallo dorato, leggermente velata con schiuma bianca e compatta. Semplice e dal profilo pulito, con note di cereale e un leggero sentore di lievito. Generosa luppolatura con note floreali e moderatamente agrumate. Leggero amaro finale...
3,12 €
Boon Oude Geuze Black Label N.6 75Cl
Boon sceglie, per questa versione, la birra più secca disponibile, con un tasso apparente di fermentazione degli zuccheri del 100%. Ovviamente è un blend di lambic invecchiati 1,2 e 3 anni, provenienti per la quasi totatlità dalla nuova sala di pro..
13,31 €
Humus Sunnyday Lattina 33Cl
Humus Sunnyday è un'American Pale Ale caratterizzata da un grist di malti estremamente semplice e luppoli americani Mosaic e Amarillo. Le leggere note di cereali sono sovrastate da un cesto di agrumi e frutta tropicale. Bevuta spensierata in un corpo..
3,31 €
Wild Raccoon Dolci On Fire Mango And Banana Lassi Lattina 44Cl
Immagina un pomeriggio soleggiato dove l’aria profuma di mango succoso, banane dolci e un tocco di cardamomo. Ora, pensa a quella meravigliosa atmosfera trasformata in una birra acida, fresca e dolce, capace di far danzare le tue papille gustative ..
5,80 €
CANEDIGUERRA American Ipa 33Cl
Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal cor..
4,09 €
Humus Oceania Lattina 33Cl
Session IPA da 4% alc. che prosegue il lavoro del birrificio sui luppoli neozelandesi. In questo caso i luppoli utilizzati sono Nelson Sauvin e Rakau, che racchiudono un concentrato di frutta a pasta gialla, tropicale e uva spina. Corpo medio amaro..
3,31 €
Tilquin Gueuze 6040 37,5Cl
Birra a fermentazione spontanea, la Gueuze Tilquin 60-40 è ottenuta dall'assemblaggio di lambic invecchiati 1 anno (60%) e 2 anni (40%), maturati in botti di rovere. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è rifermentata in bottiglia. ..
7,80 €
Zona Mosto Sofa King Lattina 33Cl
È una birra dalla media corposità, con un amaro bilanciato, aromi e sapori intensi, agrumati e resinosi. Leggero sentore di malto caramellato. Fermentata con ceppo di lievito americano. Rivisitazione di uno stile classico, implementato con tecn..
3,70 €
Boon Oude Geuze Black Label N.9 75Cl
A partire dal 2015 il birrificio Boon ha rilasciato una versione unica dei suoi blend di lambic. Queste diverse edizioni Black Label hanno ciascuna un sapore altamente originale, con una vera pienezza di corpo e un finale secco. La produzione di qu..
15,52 €
Eylenbosch Gueze 75Cl
La Gueuze Eylenbosch rilasciata nel 2022 è uno dei primi lotti che ha completato la maturazione dalla ripartenza del birrificio. Di colore dorato, aspetto solo leggermente velato e schiuma abbondante di breve persistenza. Aroma intenso con decisa n..
20,25 €
Tilquin Cuvee Jean Paul 75Cl
Questa birra è stata creata in onore di Jean Paul Tilquin (1947 – 2010), padre di Pierre Tilquin attualmente a capo della Guezerie. Questa Cuvee è realizzata con un 40% di lambic giovane e 30% + 30% di lambic di 2 e 3 anni. La birra di colore dorat..
19,70 €
Tag: maestri, del, sannio, spaccarella, minikeg, 5lt, fruit, sour














