Fustini e Minikeg

I minikeg si sono sviluppati come nuovo formato di confezionamento delle birre artigianali, a partire dal 2020. Il sistema consiste in un dispenser a caduta a cui viene collegato un piccolo fusto (da qui minikeg) in materiale plastico. All'interno del minikeg c'è una sacca di grado alimentare, che contiene la birra. Una conduttura interna porta la birra fino al rubinetto di servizio. La pressione interna può essere aumentata agendo su una piccola pompa a stantuffo laterale, che pompa aria all'interno del fustino ma all'esterno della sacca che contiene birra. Con questo sistema la birra non viene mai a contatto con l'aria e non c'è la necessità di consumare velocemente il fusto una volta aperto.
Puoi riporre i minikeg in frigo ed utilizzarli tutte le volte che vuoi, semplicemente attaccandoli e staccandoli fino a quando non avrai consumato la birra.


Spillatore minikeg Talos Dimple dispenser - COMBO minikeg

Spillatore minikeg Talos Dimple dispenser - COMBO minikeg

Dispenser in offerta per acquisto abbinato con almeno due minikeg di birra (L'ordine sarà convalidato solo per acquisti combinati) Talos Dimple letteralmente 'fossetta' riferito all'apertura frontale, è un dispenser da tavolo per la birra. E' estre..

45,90

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Opperbacco Rusthell Minikeg 3Lt.

Opperbacco Rusthell Minikeg 3Lt.

Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..

22,48

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Opperbacco Nature Montep. + Pecorino Minikeg 3Lt.

Opperbacco Nature Montep. + Pecorino Minikeg 3Lt.

Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..

41,30

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Opperbacco Be Happy Minikeg 3Lt.

Opperbacco Be Happy Minikeg 3Lt.

La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. È prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...

27,53

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Opperbacco Abruxensis Fiori Di Acacia Minikeg 3Lt.

Opperbacco Abruxensis Fiori Di Acacia Minikeg 3Lt.

Realizzata con materie prime abruzzesi, impiegando lieviti selezionati da uve locali in collaborazione con l’Università di Teramo. Un mix di Saccaromyces e Torulaspora avviano la fermentazione del mosto nelle nostre botti, successivamente vengono ino..

29,83

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Opperbacco Abruxensis Base Minikeg 3Lt.

Opperbacco Abruxensis Base Minikeg 3Lt.

Realizzata con materie prime abruzzesi, impiegando lieviti selezionati da uve locali in collaborazione con l’Università di Teramo. Un mix di Saccaromyces e Torulaspora avviano la fermentazione del mosto nelle nostre botti, successivamente vengono ino..

29,83

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La Casa Di Cura Tso Minikeg 3Lt.

La Casa Di Cura Tso Minikeg 3Lt.

La TSO non è solo un'IPA è anche un'idea, una birra ad alta fermentazione che sarà sempre mono-malto mono-luppolo e mono-spezia. Ed ogni lotto sarà unico..

25,24

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Bibibir American Ipa Minikeg 3Lt.

Bibibir American Ipa Minikeg 3Lt.

Ispirata alle West Coast IPA Americane: chiara, secca, molto luppolata, un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato. L’amaro e’ intenso ma mai invadente. 6,5 gradi che non si sentono, da bere a secchi..

25,93

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Bibibir A Springtime Minikeg 3Lt.

Bibibir A Springtime Minikeg 3Lt.

Session IPA con aggiunta di segale e tanto luppolo (Citra e Amarillo). Questa e’ la birra nata dalla collaborazione con gli amici americani in terra basca di Basqueland. Nonostante la luppolatura abbondante con il doppio dry hopping, questa Session e..

25,93

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Bibibir 6A Minikeg 3Lt.

Bibibir 6A Minikeg 3Lt.

Nata dagli sfottò tra i nostri amici climbers di “Mondi Verticali”. Se lo fai facile, E‘ sempre 6A. Non solo un grado, ma un motto di vita. Session IPA con frumento e luppolo Sabro che le dona note fruttate, agrumate e tropicali. Una birra da 6A, da ..

25,01

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Spillatore minikeg Talos Dimple dispenser

Spillatore minikeg Talos Dimple dispenser

Talos Dimple letteralmente 'fossetta' riferito all'apertura frontale, è un dispenser da tavolo per la birra. E' estremamente pratico e maneggevole. Pesa solo 1,36kg (senza fusto) e ha dimensioni 40x25x32cm. Il grande vantaggio di questo mini spillato..

55,90

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Opperbacco Violent Shared Minikeg 3Lt.

Opperbacco Violent Shared Minikeg 3Lt.

Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..

22,03

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Opperbacco Scott Joplin Minikeg 3Lt.

Opperbacco Scott Joplin Minikeg 3Lt.

La Scott Joplin è un'English IPA prodotta da Opperbacco per l'omonimo pub milanese. Si presenta di colore arancio/ambrato chiaro, abbondante schiuma di media persistenza ed aspetto velato. Aroma bilanciato tra malti e luppoli, con sentori di caramell..

21,34

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Opperbacco Hopnotic Minikeg 3Lt.

Opperbacco Hopnotic Minikeg 3Lt.

Hopnotic è una hoppy lager, birra realizzata con lievito da bassa fermentazione (bohemian lager) e caratterizzata dall’uso di luppoli Ariana e Callista. ..

25,09

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Opperbacco Eipiei Minikeg 3Lt.

Opperbacco Eipiei Minikeg 3Lt.

È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..

25,85

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Opperbacco Abruxensis Sambuco Minikeg 3Lt.

Opperbacco Abruxensis Sambuco Minikeg 3Lt.

Realizzata con materie prime abruzzesi, impiegando lieviti selezionati da uve locali in collaborazione con l’Università di Teramo. Un mix di Saccaromyces e Torulaspora avviano la fermentazione del mosto nelle nostre botti, successivamente vengono ino..

29,83

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