Pantao è una Wild Ale con aggiunta di pesche White Saturn, invecchiata in botte per 18-36 mesi. Grazie all'incredibile raccolto 2020 di pesche bianche, questo Blend nr. 2 presenta un sapore e un profilo acido simili a quelli trovati nel Blend 1 (2018): una freschezza incredibilmente difficile da catturare in una birra. Per la macerazione sono state scelte botti di Danish Wild Ale di 1-2 anni, con un'età media di poco superiore ai 18 mesi. Le pesche sono state lasciate in macerazione (con i noccioli) nella birra per 6 settimane. Dopo la macerazione, è stata aggiunta un po' di Danish Wild Ale invecchiata 3 anni per completare la complessità, apportando un'incredibile quantità di carattere bilanciabile solo dagli oltre 700 grammi di pesche Saturn per litro di birra.
| Prodotto | |
| Alc% | 7.50 |
| Formato | 37,5Cl |
| Stile | Wild Ale |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Tilquin Roussanne 75Cl
Tilquin Oude Roussanne à l’ancienne è un Lambic con frutta ottenuto dalla macerazione di 260 g di uve Roussanne per litro di Lambic. ..
26,71 €
Tilquin Cuvee Jean Francois 75Cl
Tilquin Oude Gueuze Cuvée Jean Francois è una Oude Gueuze artigianale creata dalla Gueuzerie Tilquin di Bierghes. Questo speciale blend fa parte del Progetto Albero Genealogico, attraverso il quale Pierre Tilquin rende omaggio ai suoi antenati. La ..
24,98 €
Eylenbosch Gueze 75Cl
La Gueuze Eylenbosch rilasciata nel 2022 è uno dei primi lotti che ha completato la maturazione dalla ripartenza del birrificio. Di colore dorato, aspetto solo leggermente velato e schiuma abbondante di breve persistenza. Aroma intenso con decisa n..
20,25 €
MISTER B Bahia Lattina 33Cl
Bahia è una birra perfetta per le calde giornate estive di sole. Si ispira liberamente alle Gose di Lipsia, le famose birre salate. L'aggiunta di guava conferisce un profilo tropicale alla Bahia, che riesce così a trasportare le atmosfere della Sas..
3,46 €
Zona Mosto Call Me By Your Neipa Lattina 33Cl
Call me by your name è una birra in stile Session Neipa. Il mix di malti è caratterizzato da malto Golden Promise, frumento e avena. Luppolata con Eldorado, Azacca e Hbc586. Fermentata con lievito inglese. Aromi di frutti estivi a polpa gialla e co..
3,62 €
Poppels Passion Pale Ale Lattina 33Cl
Una pale ale viene prodotta principalmente con malto chiaro, che le conferisce un colore più chiaro rispetto ad altre birre dello stesso tipo. Le differenze nei metodi di produzione e nei livelli di luppolo hanno portato questa birra verso la fami..
3,90 €
Styles Bubble Gun Lattina 33Cl
Hoppy Saison birra nata in collaborazione con il birrificio MalaRipe. Schiuma bianca, pannosa e di un bel dorato carico. Al naso troviamo un bouquet di profumi prodotto dal primo ceppo di lieviti belga con sentori che vanno dal fruttato al chewing ..
4,96 €
DUPONT Avec Les Bons Voeux 37,5Cl
La selezione di lieviti, in combinazione con una lunga stagionatura, su una base "dry hopping", crea un aroma e un gusto tipici e complessi. Una vera e propria rifermentazione in bottiglia, che continuerà per molto tempo nella tua cantina, si tr..
5,28 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,69 €
Luppolajo Puberty Pepperoni Lattina 33Cl
Farmhouse Ale realizzata con malto d’orzo, frumento, avena e luppolo totalmente coltivati dall’azienda ..
3,54 €
Rock Brewery The End Lattina 33Cl
The End è una birra in stile Double Ipa caratterizzata da una bevuta ben equilibrata e per niente pesante. Di colore biondo ed aspetto leggermente velato. Aroma di media intensità con note agrumate di pompelmo e sentori resinosi. Gusto bilanciato c..
3,54 €
CA DEL BRADO Cerbero Copper Label 37,5Cl
Cerbero copper label è una old ale affinata per un anno in botti di Brandy Villa Zarri (Castel Maggiore). I toni maltati – cacao, accenni di biscotto e caramello – si compenetrano ai percepibili sentori di Brandy distilleria Zarri: uva sotto sp..
12,37 €














