Heart And Soul è il cuore e l'anima del nostro birrificio.
Creata per avere tutta la bontà luppolata di un'IPA, ma preparata con una forza sessionabile.
Il suo intenso carattere di macedonia deriva da generose aggiunte di luppolo della costa occide..
Heart And Soul è il cuore e l'anima del nostro birrificio. Creata per avere tutta la bontà luppolata di un'IPA, ma preparata con una forza sessionabile. Il suo intenso carattere di macedonia deriva da generose aggiunte di luppolo della costa occident..
Snublejuice gluten free nasce come evoluzione di una precedente Session IPA da parte di To Ol. Il birrificio di Copenhaghen ha prodotto questa birra bionda con un carico aggiuntivo in dry hop di luppoli Citra, Mosaic e Simcoe.
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A Little Goes è una birra bionda in stile Session IPA, più precisamente una Micro IPA in cui il birrificio danese sintetizza la propria esperienza. Gestendo il profilo dell'acqua e i malti, To Ol riesce a tenere il grado alcolico della birra molto ..
Skianto presenta il corpo fine e la bassa gradazione di una Session IPA con tutto il carattere degli aromi tipici delle nostre IPA. I luppoli utilizzati forniscono una caleidoscopica carica di profumi di frutta, passando attraverso l’agrumato del pom..
Una dissetante fresca e piacevole birra in stile New England per gli amanti del luppolo. Prende il nome dal sogno della nostra To Øl City, il ritmo industriale del progresso che pulsa sotto i nostri piedi, mentre tutte le menti creative si riuniscono..
La Riverdale è una Session Ipa di bassa gradazione, è una birra leggermente amara di facilissima bevuta. Si presenta di colore giallo dorato, con schiuma pannosa fine e persistente
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La “Riverdale†, Session Ipa di bassa gradazione, è una birra leggermente amara di facilissima bevuta.
Si presenta di colore giallo dorato, con schiuma pannosa fine e persistente. Al naso troviamo un esplosione di luppoli americani: aroma unico e co..
Stone ha sempre preferito produrre birre IPA. Nel corso degli anni il birrificio ha creato IPA dal grado alcolico spesso abbastanza elevato, ma ha anche accettato la sfida di racchiudere aromi e sapori intensi in un'IPA al 4% alc. come questa. La N..
Stone Brewing è sempre stato un birrificio orientato al luppolo, soprattutto verso le Double IPA. La Go to IPA è una nuova sfida per il birrificio, che cerca di racchiudere in una birra dal moderato grado alcolico l'esplosione di luppoli che è il s..
Lumina di Siren Brewery è una session IPA bilanciata e ricca di note fruttate di mango e ananas. Questa birra è vegan e senza glutine. Viene prodotta con orzo Maris Otter di prima qualità . I luppoli utilizzati in bollitura sono Hallertau Blanc, Mosai..
Hop Art del Birrificio Rurale è una session IPA di colore dorato pallido e di aspetto limpido. Cappello di schiuma di media entità e persistenza. Olfatto di media intensità e qualità , con note di frutta estiva che si fondono con accenti più agrumati...
Beatrice è la prima birra di un ambizioso progetto one-shot dedicato al 700° anno dalla scomparsa di Dante Alighieri.
Session IPA di facile approccio, scorrevole ma di carattere con sentori freschi, tropicali e avvolgenti, come l'atmosfera del Parad..
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino.
La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto.
14 DLG Gold Awards di fila..
Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensità e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza d’arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
La Jacob weissbier è caratterizzata dal gusto vivace e delicato, oltre che dalla schiuma a grana fine e compatta. Questa birra di frumento di prima qualità è stata premiato con DLG Gold dal 1994!
La forza della nostra classica birra weiss risiede ne..
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto am..
Birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata di colore giallo paglierino ed una schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con delicate note di cereale e miel..
La Be Happy è la nostra interpretazione dello stile New England Ipa, con la stessa morbidezza, intensità olfattiva ma limpida. È prodotta utilizzando un frumento tenero detto Rosciola della zona di Castel del Monte (AQ)...
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
La specialità di Bamberga: scura, a bassa fermentazione, prodotta con malto affumicato Schlenkerla. Nella taverna, seguendo un'antica tradizione, viene spillata a caduta, da botti di rovere...
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
Birra realizzata con il pub El Pedal di Madrid e dedicata al leggendario ciclista degli anni '40 Luigi Malabrocca. che vinse per due anni consecutivi la maglia nera al Giro d'Italia (e il relativo premio in denaro) ritardando l'arrivo al traguardo an..
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura.
Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
Aromi di malto diversi e piacevolmente intensi e un sottile amaro da luppolo si combinano per creare un'antica esperienza della birra bavarese per eccellenza. Il magnifico colore scuro contrasta meravigliosamente con la schiuma compatta e leggera. Ja..
La nostra interpretazione di IPA moderna, 'ccunnita con luppoli aromatici americani che le donano un gusto di agrumi potente.
Volevate 'na IPA?
Eccala!..
Birra in stile Session IPA(4,6% Vol.) si presenta di color giallo paglierino con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso è un’esplosione di sentori di frutta esotica tra i quali spicca un aroma di mango e ananas. In bocca è secca e asciutta c..