Si presenta di un colore mogano scuro impenetrabile, con schiuma cremosa di colore beige, fine e di media persistenza. Olfatto aggressivo e complesso. Sentori maltati e tostati, accompagnati da caramello e liquerizia, con accenti decisi erbacei, resinosi e finale che ricorda un'irish cream. In bocca il maltato iniziale, con accenti sapidi e acidi di tostatura, diventa presto un lungo amaro, di natura erbacea. Finale secco, ma persistenza dell'amaro molto lunga. Corpo pieno e carbonazione media.