Le birre di Natale non rientrano in uno stile preciso, chiamate Kerstbier (Belgio) e Christmas ALE (USA) vengono utilizzati ingredienti che ricordano i dolci delle festività natalizie: frutta, spezie, miele, erbe. La HO HO HO è stata creata con l’utilizzo di buccia d’arancia dolce, miele mille fiori dell’azienda agricola Colli 35 e zucchero candito chiaro. Per questa birra è stato utilizzato un lievito belga che sprigiona note speziate e pepate (chiodo di garofano) ma anche sentori di frutta (arancia candita, albicocca e frutta matura), una birra con una buona beva per scaldare le serate invernali.
Prodotto | |
Alc% | 10.00 |
Formato | 33Cl |
Stile | Christmas Ale |
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