Strong di tipologia belga del colore bruno.
Aroma e sapore di malto, caramello, uva passa, frutti rossi secchi, esteri della fermentazione e calore di alcool!
Insomma, una birra ricca, forte, complessa e da gustare con piatti forti tipo formaggi ca..
Schiuma: fine, compatta persistente ed aderente, con formazione quindi di merletti.
Colore: quasi un “tonaca di frate” , leggermente più chiaro.
Olfatto: si hanno note di caramello, una punta di amarena, frutto giallo, (probabilmente melone), datte..
Plump Piggys è una birra in stile Winter Ale di colore scuro. Aroma maltato con sentori di cioccolato fondente, caffè, datteri, frutta secca e arancia. Gusto maltato con amarezza decisa e leggera dolcezza. Si ritrovano sentori di fichi secchi, scir..
Birra dal colore bruno e dalla schiuma a trama fine. Al naso rivela note di pepe nero, liquirizia e curry, grazie al luppolo americano caratterizzante. In bocca l’amaro importante, persistente e ben bilanciato invita a una nuova sorsata.
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Bink Bruin è una birra in stile Belgian Dark Ale, caratterizzata da un colore tonaca di frate con abbondante cappello di schiuma. Olfatto di media intensità con note maltate e torrefatte, su un sottofondo luppolato. Al palato emergono i sentori mal..
Birra a bassa fermentazione color tonaca di frate e dalla schiuma compatta color nocciola. Al naso si percepiscono delicati sentori di crosta di pane, cioccolato fondente, nocciola e caramello. Al palato troviamo note di cioccolato fondente, caffè ..
Una birra importante per fine serata importanti, Biassanot è un Barley Wine prodotto con aggiunta di tabacco e castagne e fatto riposare in barrique di rovere francese. Dal colore bruno opalescente è ricca e corposa, l'elevata gradazione alcolica s..
Doppia Flebo del birrificio artigianale abruzzese La Casa di Cura è un'imperial brown ale, stile di origine anglosassone. La birra si presenta di colore scuro e aspetto impenetrabile. Schiuma abbondante e soffice. Aromi di malti scuri, caramello, n..
Vedo Quadruplo di Bibibir è una birra di colore ambrato scuro velato con riflessi rossastri e schiuma di breve persistenza che diventa un velo sulla sommità del bicchiere. Olfatto intenso con decisa nota alcolica ricca di sentori di lievito, malti, c..
Adelardus Dubbel è una birra ispirata alle birre di abbazia tradizionali e realizzata in occasione dell'apertura al pubblico dell'abbazia di Sint Truiden nel 2022. Birra di colore tonaca di frate con schiuma cremosa fine e persistente. Olfatto di b..