Questa birra (Blend 28) è un blend formato da 78% Kriek (Lambic con ciliegie) e 22% Lambic con uve Dornfelder. Le birre Lambic utilizzate per il blend sono state lasciate per 6 mesi con frutta in macerazione. I Lambic scelti per la macerazione erano invecchiati per due e tre anni. La proporzione finale di frutta è di 486 grammi di frutta utilizzata per litro di lambic. Questa birra unisce magistralmente il meglio di due mondi: la tradizione della birra belga e la diversità aromatica del vino.
Prodotto | |
Alc% | 6.70 |
Formato | 75Cl |
Stile | Kriek |
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Tag: 3, fonteinen, druif, dornfelder, kriek, b28, 75cl, kriek