3 Fonteinen Golden Doesjel (qui nella versione 2021) è un blend di tre lambic presi da tre botti di tre differenti birrifici. In questo cuvee il lambic 3 Fonteinen è al 50%, caratterizzando maggiormente la birra finale. Golden Doesjel significa letteralmente pigro d'oro ed è riferito al fatto che questo lambic non rifermenta in bottiglia, ma invecchia come se fosse addormentato. In effetti la birra finale è poco frizzante ed abbastanza piatta dal punto di vista della carbonazione. A differenza dei lambic classici, in questa birra sono attenuate le sensazioni citriche ed emergono meglio sia le note di frutta matura che i conferimenti dalla botte. Nel complesso permangono le tonalità acetiche, ma il risultato ha un tocco più gentile.
| Prodotto | |
| Alc% | 6.00 |
| Formato | 37,5Cl |
| Stile | Lambic |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Tilquin Cuvee Renee 75Cl
Cuvee Renee è una gueuze assemblata in onore di Renée Tilquin-Petitjean (1918-2007), nonna di Pierre, con il 30% di lambic di 1 anno, il 40% di lambic di 2 anni e il 30% di lambic di 3 anni, tutte maturate in botti di rovere. Non filtrata e non pas..
18,83 €
Mukkeller Mu Pils 50Cl
Versione speciale della MU PILS, un omaggio alla prima birra creata dal birrificio a dieci anni dall’apertura. Birra caratterizzata da un grande aroma di luppolo Tettnang, utilizzato sia in pellet che in fiore. Quest’ultimo in grande quantita’, al fi..
5,51 €
BIBIBIR 6A Lattina 33Cl
Nata dagli sfotTO’ tra i nostri amici climbers di “Mondi Verticali”. Se lo fai facile, E‘ sempre 6A. Non solo un grado, ma un motto di vita. Session IPA con frumento e luppolo Sabro che le dona note fruttate, agrumate e tropicali. Una birra da 6A,..
3,12 €
Wild Raccoon One Of A Kind Lattina 44Cl
Unisce il malto di Eraclea e le acque delle Alpi. Birra scorrevole con note di miele e biscotti. La luppolatura di Saaz e Hallertauer aggiunge un amaro deciso e sfumature speziate, completando un racconto gustativo avvincente. ..
3,86 €
3 Fonteinen Druif Muscaris B16 75Cl
Il blend 16 di Druif Muscaris è stato imbottigliato il 19/01/2021. La birra presenta la varietà Muscaris, un incrocio tra Solaris e Muskateller. Questa varietà piuttosto giovane è originaria della regione di Freiberg in Germania e combina un intens..
30,73 €
BIBIBIR Harvest Pale Ale Lattina 33Cl
Pale Ale caratterizzata dall’utilizzo di luppolo verde non essiccato. Si ottengono aromi unici, erbacei e di clorofilla. Brassata solo una volta all’anno nel periodo di raccolta dei luppoli, per questa birra unica utilizziamo luppolo Italiano e lo se..
3,38 €
Edit Double Dog Lattina 33Cl
Double Dog è una birra in stile Double IPA, in cui la parola double indica versione più intensa e ad alta gradazione. Da qui il timore che si tratti di una birra eccessivamente alcolica ed amara, ma già dal primo sorso si comprende subito quanto ru..
4,17 €
Rock Brewery The End Lattina 33Cl
The End è una birra in stile Double Ipa caratterizzata da una bevuta ben equilibrata e per niente pesante. Di colore biondo ed aspetto leggermente velato. Aroma di media intensità con note agrumate di pompelmo e sentori resinosi. Gusto bilanciato c..
3,54 €
Eylenbosch Gueze 75Cl
La Gueuze Eylenbosch rilasciata nel 2022 è uno dei primi lotti che ha completato la maturazione dalla ripartenza del birrificio. Di colore dorato, aspetto solo leggermente velato e schiuma abbondante di breve persistenza. Aroma intenso con decisa n..
20,25 €
3 Fonteinen Svhl Pruim Haganta B37 75Cl
Lotto XI.xii (Serie XI, lambic con macerazione di prugne locali)Data di imbottigliamento: 27/01/2023 Per la produzione di questa birra è stata impiegata una nuova varietà di prugne, l'Haganta, raccolta nel Limburgo (Belgio). Le prugne sono state m..
30,73 €
Wild Raccoon Crush On You Lattina 44Cl
Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche in versione Cryo, creano un’esplosione di aromi tropicali di mango, ananas e papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un’esperienza di bevuta straordinaria! ..
4,64 €














