• Hommage Raspberries 75Cl
Hommage Raspberries di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro di lambic. Nella versione in vendita si tratta di circa 760gr di lamponi bio e 240gr di ciliegie bio del Pajottenland. In seguito alla macerazione viene aggiunto ulteriore lambic fino a una percentuale finale di frutta di circa il 35%. Il risultato è una birra di colore rosso rubino ed aspetto brillante, con schiuma di colore rosa a breve persistenza. Olfatto fruttato tipico dello stile arricchito da accenti di cantina ed acetici, intensità medio-alta. Il fruttato si esprime attraverso note di lampone e ciliegia, accenti selvatici e di cantina completano il bouquet, in cui affiorano spunti acetici. In bocca intensità alta e bilanciata tra il dolce fruttato dei lamponi e acidità di tipo tartarico, mai eccessiva. Nota finale più secca e acetica che caratterizza la bevuta. Corpo e carbonazione medi che accompagnano una persistenza retrolfattiva lunga ed elegante.
Birra
Alc% 6.30
Litri 75Cl
Stile Lambic

Scrivi una recensione

Accedere o registrarsi per recensire

Hommage Raspberries 75Cl

038.030 false 3 Fonteinen
  • Codice Prodotto: 038.030

  • Disponibilità: Disponibile
EUR 2019-07-18 038.030 TopBeer
  • 40.93

    40,93


Prodotti Collegati

Framboise 25Cl

Framboise 25Cl

Framboise è una birra tradizionale alla frutta, prodotta secondo lo stile classico del lambic a ferm..

2,53

Frambozschella 75Cl

Frambozschella 75Cl

Frambozschella  si presenta con un bellissimo colore rosato intenso, con sfumature rosso lampon..

19,47

Esaurito

Oud Framboise 37,5Cl
Oude Kriek 75Cl

Oude Kriek 75Cl

..

15,86

Oude Kriek 37,5Cl
Hommage 75Cl

Hommage 75Cl

Hommage di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro d..

37,83

Esaurito

Oude Pinot Noir A L'ancienne 75Cl

Oude Pinot Noir A L'ancienne 75Cl

Oude Pinot Noir è una birra a fermentazione spontanea, ottenuta attraverso la macerazione di uve Pin..

28,88

Cuvee A And G + Honey 37,5Cl

Cuvee A And G + Honey 37,5Cl

3 Fonteinen Cuvee Armand & Gaston with honey è una birra a fermentazione spontanea, realizzata a..

11,22

Tag: birra, beer, 3-fonteinen, lambic, hommage, raspberries, 75cl