Questo champagne nasce dall'assemblaggio delle uve provenienti dai vigneti nei comuni di Arrentières, Colombé le Sec, Colombé la Fosse e Voigny sur le Côte des Bars. I vitigni presenti in questo vino sono: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay e 20% Pinot Meunier. Dosaggio 10gr per litro e invecchiamento sui lieviti per cinque anni. Di colore giallo cristallino con presenza di bolle fini. Olfatto con buona componente fruttata, sentori di agrumi canditi e note di mela cotogna, pera e prugna matura. Al palato è schietto e diretto con sentori di frutta a nocciolo, fiori e spezie dolci. Molto equilibrato.
Prodotto | |
Alc% | 12.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Champagne |
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Tag: boulachin, chaput, reserve, extra, brut, 75cl, champagne