L'idea di realizzare la versione "doppia" della Neuro nasce dall'esigenza di curare con dosi maggiori le patologie dei pazienti del birrificio. La Doppia Neuro quindi, sorella maggiore della Neuro (una Irish Dry Stout di 5 gradi alcolici) è ispirata alle interpretazioni americane di questo stile, utilizzando in amaro, il luppolo Chinook made in Usa. Questa Imperial Stout si presenta nel bicchiere in tutto il suo colore nero impenetrabile ed una folta schiuma compatta, in bocca si percepiscono le classiche note torrefatte delle stout ed il carattere amaro della luppolatura americana che arriva pungente e ti colpisce insieme ai 10 gradi alcolici non troppo nascosti. In questa versione la birra ha trascorso 7 mesi in una botte di whisky scozzese.
| Prodotto | |
| Alc% | 10.00 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | Barrel Imperial Stout |
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Tag: la, casa, di, cura, doppia, neuro, barrel, aged, 33cl, barrel, imperial, stout













