Montac è un prodotto molto interessante nato dall'incontro tra il birrificio La Casa di Cura e la cantina Indigeno, che produce vini naturali in Abruzzo. L'unione della TAC (birra in stile Saison) e di un mosto di Montepulciano d'Abruzzo, da vita a questa birra in stile IGA. Colore ambrato chiaro e schiuma a veloce scomparsa. Aromi speziati di pepe insieme a note vinose, bouquet particolare con proporzione variabile a seguito di maturazione in bottiglia. Gusto equilibrato e di media intensità. Note leggermente maltate iniziali con finale tendente a una secchezza morbida accompagnata da accenti sour. La componente vinosa si percepisce solleticando il palato con una leggera acidità che rende la bevuta scorrevole.
Prodotto | |
Alc% | 6.50 |
Formato | 37,5Cl |
Stile | Iga |
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