Fermentazione mista ad opera di lieviti di origine belga e selvaggi presenti nei tini di rovere. Dopo 4 mesi, la maturazione prosegue in botti di rovere per altri 12 mesi in cui compie una rifermentazione lattica dopo l’aggiunta di zucchero caramellato e lactobacillus , infine riceve una quantità importante di ciliegie completando così i suoi 20 mesi di affinamento.
| Prodotto | |
| Alc% | 9.50 |
| Formato | 37,5Cl |
| Stile | Fruit Beer |
LOVERBEER Lale 37,5Cl
- Codice Prodotto: 061.012
- Disponibilità: Disponibile
Categorie
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10,95 €
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