Biro è una Pastry Sour Ale da 5,5% nata per sperimentare il recupero di materie rimaste dalla produzione di altre birre. Abbiamo usato il mosto rimasto in bollitore dopo la produzione di Bahia Guava Gose di linea e abbiamo aggiunto polpa di pesche, more di gelso (che stavano in freezer) lattosio, panna e … lievito di recupero.
Prodotto | |
Alc% | 4.20 |
Formato | 33Cl |
Stile | Pastry Sour Ale |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Mister B Benzina G Free Lattina 50Cl
Il carburante di Mister B è questo: semplice ma con carattere, da farne il pieno. Non garantiamo che funzioni sui motori delle vostro auto, ma da bere è ottima. Secca, amaro equilibrato e sentori di agrumi bilanciati con il cereale dell’ottimo Pils..
4,69 €
Antikorpo Back To Bock Lattina 33Cl
Ritorno ad uno dei grandi classici della storia brassicola. Birra dal bel colore ambrato carico e dal corpo rotondo, il suo carattere si rivela con un gusto intenso che accarezza i sensi e porta a un innalzamento della gioia di vivere. Il colore è ..
3,90 €
3 Fonteinen Wijnbergperzik B26 75Cl
Blend n.26 imbottigliato il 12/01/23. Wijnbergperzik è prodotto da 3 Fonteinen macerando pesche per circa quattro mesi in lambic di tre e quattro anni. Due terzi dei lambic giovani sono stati prodotti da birrificio stesso e il rimanente terzo da L..
30,73 €
Mister B Brule Lattina 33Cl
Dal colore rosso bruno e schiuma color nocciola è una birra corposa, calda ed avvolgente perfetta per scaldare le fredde serate invernali. Brulè Braggot viene prodotta aggiungendo miele, cannella e zenzero in fermentazione e fatta riposare in botti..
4,69 €
BIBIBIR La Bestia 75Cl
La Bestia è una birra di colore dorato carico/ambrato chiaro ed aspetto velato, schiuma grossolana e poco persistente. Al naso si propone di media intensità e di media complessità, su toni fruttati e speziati. Lievito in evidenza e frutta matura con ..
7,80 €
ROCHEFORT Trappistes 6 33cl
Colore ambrato velato con piccolo cappello di schiuma bianca, di persistenza piuttosto breve. Aroma dolce e pungente, con note prevalenti di caramello, zucchero grezzo e lievito belga. Già a questo livello la nota alcolica si fa sentire. In bocca è p..
2,80 €
Zona Mosto Call Me By Your Neipa Lattina 33Cl
Call me by your name è una birra in stile Session Neipa. Il mix di malti è caratterizzato da malto Golden Promise, frumento e avena. Luppolata con Eldorado, Azacca e Hbc586. Fermentata con lievito inglese. Aromi di frutti estivi a polpa gialla e co..
3,43 €
3 Fonteinen Pruim Mirabelle X Oloroso B25 75Cl
Il blend 25 della Pruim Mirabelle è stato imbottigliato il 01/11/2023. Per questo piccolo lotto, 3 Fonteinen ha macerato prugne Mirabelle belghe raccolte a mano per quattro mesi su lambic di tre e quattro anni, prima di miscelare il risultato con a..
30,73 €
Poppels Mango Sour Lattina 33Cl
Questa birra viene prodotta con il metodo "kettle sour", che prevede l'aggiunta di batteri lattici nel bollitore. La birra è aromatizzata al mango, con provenienza del frutto da agricoltura bio. Colore arancione velato. Aroma molto fruttato con sen..
4,01 €
Styles Beverly Hops Lattina 33Cl
Beverly Hops è una birra in stile West Coast IPA ispirata alle storiche birre californiane, ma che strizza l’occhio al moderno. Color dorato, con all’olfatto intensi caratteri agrumati (pompelmo, mandarino, arancio e scorza candita) che si fondono ..
4,69 €
Mister B Buffo Lattina 33Cl
Birra completamente fuori dagli schemi, prodotta in collaborazione tra Mister B e Antikorpo. Alla base della di questa pastry sour c'è una domanda: come sarebbe una birra che ricordi il gelato puffo, tanto di moda negli anni 90? Ecco la risposta, u..
4,01 €
Liquida Hula Hoop Lattina 33Cl
Birra fresca e succosa dal colore giallo opalescente. Al naso sentori di ananas, mango, lime, pompelo,pesca bianca e note resinose In Bocca esplosiva, seducente, con un amaro pronunciato e un finale erbaceo. L'avena da un gusto morbido e felpato- ..
4,06 €