De Cam Abrikoos è una birra in stile fruit lambic in cui circa 1000kg di albicocche provenienti dall'Alto Adige sono state aggiunte in macerazione a 1500lt di lambic giovane. Birra di colore ambrato scuro con riflessi dorati e con schiuma di breve persistenza. Olfatto vivace, dominato dal frutto con accenti di fieno e cantina. Al palato si aggiungono sentori citrici con chiusura secca e retrogusto legnoso con accenti quasi torbati. Corpo leggero, frizzantezza vivace ed acidità smussata dalle albicocche.
Prodotto | |
Alc% | 5.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Lambic |
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