Vino rosso fermo, frutto dell’incontro tra Pinot nero e Tai rosso. Fermentazione spontanea in acciaio. Macerazione sulle bucce per 10/15 giorni, con follature delicate. Affinamento in botti di rovere. Vinificato ed imbottigliato senza nessun trattamento e filtrazione. Non essendo filtrato il vino può presentare sedimento sul fondo, indice di genuinità del prodotto. Senza solfiti aggiunti.
Prodotto | |
Alc% | 12.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
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