Vino orange prodotto da Matteo Cacciagrano come blend 80% Trebbiano raccolto prima della maturazione completa e 20% Malvasia. Le uve, una volta pressate, sono fatte macerare sulle bucce in semi-carbonica per otto giorni. Segue una fermentazione spontanea e il trasferimento in vetroresina. Come sempre non sono effettuati filtraggi o trattamenti del vino prima dell'imbottigliamento e non sono addizionati solfiti. Il risultato è un vino discretamente strutturato, con un intenso bouquet fruttato ad accompagnare una coomplessità che unisce accenti quasi tropicali, mineralità e sfumature funky.
Prodotto | |
Alc% | 0 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Lammidia Bianchetto 75Cl
Uva con un basso livello zuccherino e spiccata acidità, pigiadiraspata, lasciata a contatto con le bucce per una notte, poi pressata; fermentazione e affinamento in acciaio. ..
11,79 €
La Cattiva 88 Tasti 75Cl
100% Negramaro 88 tasti in un pianoforte, 52 bianchi e 36 neri. I bianchi rappresentano le note, i neri individuano le alterazioni. Insieme creano tutte le sinfonie del mondo. Il nostro è Negramaro ma è vinificato in bianco per coprire tutte le p..
18,69 €
La Cattiva No Virus Please On The Dancefloor 75Cl
50% Negramaro, 35% Aglianico, 15% Trebbiano Uve Negramaro, Aglianico e Trebbiano scendono in pista da ballo, tutte insieme e tutte in bianco. I mosti si mescolano immediatamente dopo la pressatura e parte tumultuosa la nostra traccia preferita, un..
14,09 €
Lammidia Pino Nero 75Cl
Da uve Pinot Noir organiche, vinificate in cemento dopo macerazione semicarbonica e affinato in anfora. Un Pinot Nero fresco, fruttato, minerale e vivace: da bere giovane, ma al tempo stesso adatto a una permanenza media in bottiglia. ..
32,26 €
Artesano Pardalet 75Cl
Pardalet è un vino bianco secco, realizzato come blend di due vitigni: l'autoctono Xarel-lo e il Chenin Blanc di derivazione francese. Ammostamento con breve permanenza sulle bucce, fermentazione in acciaio e maturazione per alcuni mesi sempre in a..
20,47 €
Indigeno Bisint Montonico 75Cl
Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche della zona di Bisenti (TE) senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Affina sulle fecce per 8 mesi in vetroresina dove avviene un processo di decantazione nat..
14,61 €
Andrea Calek Blanc 75Cl
Vino bianco da un blend di uve Viognier e Chardonnay coltivate sul suolo argilloso/calcareo dei vigneti di Andrea Calek. La maturazione avviene in vecchie botti di rovere di Borgogna per oltre un anno. Aroma di buona potenza, fruttato con agrumi in..
27,44 €
Andrea Calek Widr 75Cl
WIDR sta per Wine + Cider ed è, appunto, un blend in parti uguali di un vino Andrea Calek e di un sidro del Dr Cyril Zangs. La collaborazione tra la cantina dell'Ardéche e della sidreria della regione del Calvados offre un interessante punto di par..
19,06 €
Benzinger Blanc De Blanc 75Cl
Vino orange prodotto con uve Scheurebe, 100% bio. Siamo in Germania nel Palatinato, su suolo è calcareo/argilloso e il livello qualitativo tedesco è Landwein Rhein. Raccolta manuale delle uve con selezione multipla e resa molto ridotta. Colore aran..
14,46 €
Andrea Calek Chatons De Garde Magnum 1,5Lt
100% Syrah su terreno calcareo e argilloso Il vino Chatons De Garde è prodotto da Andrea Calek con fermentazione spontanea dopo una macerazione semicarbonica sulle bucce per tre settimane. In seguito il vino matura per dodici mesi in barrique ve..
42,28 €
Bourmault Grand Eloge 75Cl
Champagne GRAND ELOGE brut 100% Chardonnay, Premier Cru della Côte des Blancs. Naso distinto, che evoca elegantemente cuori di limone, mandorle, pan brioche, pesca di vite (pesca tardiva). L'aerazione rivela note di crema alle nocciole, fiori di bi..
52,66 €
Lammidia Heritage 75Cl
Heritage è un vino rosso ottenuto da uve 100% Montepulciano provenienti da un vecchio vigneto coltivato in regime biologico. Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, macera per due settimane in cemento ed affina in botte per due anni. Ricco di se..
20,54 €