3 Fonteinen
Brouwerij 3 Fonteinen è uno degli ultimi birrifici lambic tradizionali e geuze blender in Belgio. Radicato nel villaggio di Beersel nella valle della Zenne tra Bruxelles e il Pajottenland, 3 Fonteinen crede fermamente in quella che dovrebbe essere la tradizione del lambic. Questo è il motivo per cui continuiamo ostinatamente a produrre le migliori birre lambic autentiche - 100% spontanee dalla botte alla bottiglia - continuando con lo stesso processo rigoroso e artigianale usato da Gaston e Armand Debelder. A conduzione familiare con un team di 15 appassionati, produciamo ancora birra nel centro del villaggio di Beersel mentre diamo alle nostre botti e bottiglie di geuze e lambic di frutta il tempo di svilupparsi nella nostra cantina più calda a Lot, a pochi chilometri dal birrificio.
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Esaurito
3 Fonteinen Svhl Single Wood A And G Moerbei B115 75Cl
Lotto XVIII.vii - 507 bottiglie (Serie XVIII, lambic invecchiato in otto botti differenziate per il tipo di legno) Data di imbottigliamento: 08/09/2022 Questo lotto è una variante del lambic Armand et Gaston, prodotto con un blend di due diffe..
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3 Fonteinen Svhl Single Wood A And G Acacia B116 75Cl
Lotto XVIII.viii - 496 bottiglie (Serie XVIII, lambic invecchiato in otto botti differenziate per il tipo di legno) Data di imbottigliamento: 08/09/2022 Questo lotto è una variante del lambic Armand et Gaston, prodotto con un blend di due diffe..
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3 Fonteinen Pruim Mirabelle X Oloroso B25 75Cl
Il blend 25 della Pruim Mirabelle è stato imbottigliato il 01/11/2023. Per questo piccolo lotto, 3 Fonteinen ha macerato prugne Mirabelle belghe raccolte a mano per quattro mesi su lambic di tre e quattro anni, prima di miscelare il risultato con a..
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3 Fonteinen Oude Gueuze Magnum 1,5Lt
Questa Oude Geuze è realizzata da 3 Fonteinen tramite il blend di quattro differenti botti, in cui sono maturate cinque differenti lotti di Lambic. Il blend è composto al 55% da Lambic di tre anni e al 45% da Lambic giovane. Birra di colore dorato..
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3 Fonteinen Oude Geuze 75CL
3 Fonteinen Oude Geuze è una miscela di lambic di uno, due e tre anni. La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione dell'ecosistema in bottiglia danno vita a una birra naturale dal carattere comple..
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3 Fonteinen Oude Geuze 37,5CL
3 Fonteinen Oude Geuze è una miscela di lambic di uno, due e tre anni. La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione dell'ecosistema in bottiglia danno vita a una birra naturale dal carattere comple..
Esaurito
3 FONTEINEN Oude Geuze 1,5Lt
3 Fonteinen Oude Geuze è una miscela di lambic di uno, due e tre anni. La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione dell'ecosistema in bottiglia danno vita a una birra naturale dal carattere compless..
Esaurito
3 Fonteinen Intense Rood Magnum 1,5Lt
3 Fonteinen Intense Rood è una birra ottenuta attraverso la macerazione di amarene in birra Lambic. E' impiegato un kg di frutti interi per litro di birra. Dopo almeno sei mesi di riposo sui frutti, viene aggiunta altra birra Lambic fino ad ottener..
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3 FONTEINEN Intense Rood 37,5Cl
3 Fonteinen Intense Rood è una birra ottenuta attraverso la macerazione di amarene in birra Lambic. E' impiegato un kg di frutti interi per litro di birra. Dopo almeno sei mesi di riposo sui frutti, viene aggiunta altra birra Lambic fino ad ottener..
Esaurito
3 FONTEINEN Intense Red 75Cl
3 Fonteinen Intense Red (Rosso Intenso) è il risultato della macerazione di amarene intere raccolte a mano su lambic per almeno sei mesi, nella proporzione di un chilogrammo di frutta per litro di lambic, per poi essere nuovamente miscelate con altro..
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3 FONTEINEN Hommage Raspberries 75Cl
Hommage Raspberries di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro di lambic. Nella versione in vendita si tratta di circa 760gr di lamponi bio e 240gr di ciliegie bio del Pajottenland. In seguito alla mace..