3 Fonteinen Braambes Oogst è una birra in stile Lambic alla frutta. Per realizzare questa birra, il birrificio ha lasciato macerare per tre mesi more bio raccolte a mani dall'azienda agricola De Ferme. La proporzione usata è stata alla pari e la birra era un blend di cinque differenti Lambic da cinque differenti lotti. Prima di imbottigliare è stato aggiunto altro lambic, un blend di due differenti cotte. Alla fine il 75% della birra usata era di produzione interna 3 Fonteinen. La proporzione finale di more è pari a 384grammi per litro di birra.
Prodotto | |
Alc% | 5.50 |
Formato | 75Cl |
Stile | Lambic |
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