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3 FONTEINEN Hommage 75Cl
Hommage di 3 Fonteinen è una framboise realizzata con circa 1kg di frutti in macerazione per litro di lambic. Nella versione in vendita si tratta di circa 760gr di lamponi e 240gr di ciliegie. In seguito alla macerazione viene aggiunto ulteriore lamb..
43,48 €
Boon Millesime Kriek Oude Schaarbeekse 75Cl
La Boon Millésime è una birra alle ciliegie Schaarbeek. Nell'estate del 2020, sono state raccolte le ciliegie con cui abbiamo prodotto questa delicata birra tradizionale a base di ciliegie Schaarbeek belghe e lambic. Abbiamo fermentato le ciliegie ..
20,85 €
3 Fonteinen Frambozenlambik Oogst 37,5Cl
La Frambozenlambik Oogst di 3 Fonteinen è un Lambic alla frutta che impiega lamponi bio provenienti dalla fattoria De Ferme, raccolti a mano. I lamponi sono macerati per tre mesi in birra Lambic di 1 e 2 anni, provenienti da due differenti botti di..
26,77 €
Opperbacco Nature Montepulciano Cuvee 75Cl
Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..
15,09 €
De Cam Kriek 37,5Cl
De Cam Kriek è un classico blend realizzato con lambic di più annate in cui sono messe a macerare 'Schaerbeek krieken', ciliegie tipiche del Pajottenland che sono usate in botte per un periodo di alcuni mesi. La birra si presenta di colore rosso rubi..
19,14 €
Tilquin Kriek De Schaerbeek 75Cl
Birra a fermentazione spontanea, la Oude Kriek de Schaerbeek Tilquin à l'ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 320 g di ciliegie Schaerbeek per litro di lambic. Non filtrata e non pastorizzata, questa birra è rifermentata in bottiglia. ..
25,23 €
Boon Millesime Kriek 2023 Oude Schaarbeekse 75Cl
La Boon Millésime è una birra alle ciliegie Schaarbeek. Nell'estate del 2023, sono state raccolte le ciliegie con cui abbiamo prodotto questa delicata birra tradizionale a base di ciliegie Schaarbeek belghe e lambic. Abbiamo fermentato le ciliegie ..
21,71 €
3 Fonteinen Druif Dornfelder Kriek B28 75Cl
Questa birra (Blend 28) è un blend formato da 78% Kriek (Lambic con ciliegie) e 22% Lambic con uve Dornfelder. Le birre Lambic utilizzate per il blend sono state lasciate per 6 mesi con frutta in macerazione. I Lambic scelti per la macerazione eran..
31,64 €
3 Fonteinen Pruim Opal B22 75Cl
3 Fonteinen ha prodotto questo assemblage #22 nella stagione 2022-2023, imbottigliandola il 05/01/2023 in un piccolo lotto di 807 bottiglie. Per questa Pruim sono state usate le prugne Opal di De Kleinaart, un piccolo frutteto nel Limburgo con prug..
31,64 €
Tilquin Roussanne 75Cl
Tilquin Oude Roussanne à l’ancienne è un Lambic con frutta ottenuto dalla macerazione di 260 g di uve Roussanne per litro di Lambic. ..
27,50 €
De Cam Aardbei 37,5Cl
Aardbei, fragola in fiammingo, è una birra prodotta da De Cam aggiungendo 1000kg di fragole a 1500 litri di lambic giovane. Dopo una maturazione di circa un anno in botte, la birra è imbottigliata. Di colore arancio rosato, aspetto torbido e schium..
19,14 €
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