Una birra dedicata al ricordo delle radici irlandesi della famiglia Gallagher - Deeks, che è dietro il birrificio Hilltop. Una Irish stout atipica fatta con delle alghe affumicate (Palmaria palmata chiamata comunemente Dulse) raccolte sulle coste Irlandesi. La birra si presenta scura quasi inchiostro per quanto impenetrabile. Al naso profuma di orzo tostato con note di cioccolato fondente e caffe. In bocca il corpo è rotondo ma scorrevole con un amaro presente ma non invadente. Il retro olfattivo leggermente affumicato e marino dato dall’affumicatura su legno di quercia delle alghe. Non ce dubbio nel buio … If in doubt – drink Stout!
| Prodotto | |
| Alc% | 5.50 |
| Formato | 33Cl |
| Stile | Irish Stout |
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Tag: hilltop, brewery, gallagher, stout, lattina, 33cl, irish, stout













