Imperial IPA
Le Imperial IPA (o Double IPA) rappresentano una delle interpretazioni più intense e ricche dello stile IPA, pensate per gli appassionati che ricercano una birra dal carattere deciso e dalla grande complessità aromatica. Nate dall'evoluzione delle classiche India Pale Ale, si distinguono per una maggiore concentrazione di malti e luppoli, che regalano profondità, struttura e un'esperienza di degustazione più intensa.
Al naso offrono un'esplosione di profumi provenienti dai luppoli, con sentori di agrumi, frutta tropicale, resina, pino, fiori e note erbacee, spesso accompagnati da sfumature di caramello, biscotto e cereali derivanti dalla componente maltata. Al palato sono corpose, avvolgenti e caratterizzate da un amaro importante, ben integrato con la struttura della birra e con un finale lungo e persistente. La maggiore gradazione alcolica contribuisce a creare un profilo più caldo e complesso, ideale per una degustazione lenta.
In questa categoria troverai Imperial IPA artigianali italiane e internazionali, dalle versioni più equilibrate alle interpretazioni più audaci, ricche di luppolo e personalità. Sono perfette da abbinare a hamburger gourmet, carni alla griglia, barbecue, formaggi stagionati, piatti speziati e cucina dal gusto deciso. Se ami le birre intense, aromatiche e capaci di regalare una degustazione ricca di sfumature, le Imperial IPA sono tra le massime espressioni della cultura brassicola moderna.
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BUSA DEI BRIGANTI Hard Shell Lattina 44Cl
Solida, energica, spiazzante: double IPA corazzata, di colore ramato, dalla schiuma abbondante e persistente. Massiccia nelle dosi di luppolo impiegato (Double dry hop con Centennial, Falconer, Simcoe, Chinook) strabordante di note tropicali, agrumat..
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Busa Dei Briganti Hard Shell Lattina 33Cl
Solida, energica, spiazzante: double IPA corazzata, di colore ramato, dalla schiuma abbondante e persistente. Massiccia nelle dosi di luppolo impiegato, strabordante di note tropicali, agrumate e resinose, imponente nella gradazione alcolica ed ele..
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BREWDOG Native Son Lattina 33Cl
Produzione tra le amplified, su ricetta del mastro birraio americano Jason Pond con l'obiettivo di creare la sua birra ideale. L'intensa luppolatura in dry hopping introduce al profumo con note erbacee e resinose per lasciare poi spazio ai toni del m..
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Brewdog Mr. President Lattina 44Cl
Mr President è una birra in stile Double IPA, realizzata da Brewdog con l'intento dichiarato di produrre una birra con gli eccessi tipici delle birre americane. Di colore dorato carico, fa sfoggio di un abbondante carico maltato che si percepisce s..
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BREWDOG Jack Hammer Lattina 33Cl
Double IPA ad elevato grado di IBU (100 teorici), si presenta di colore ambrato con ricco cappello di schiuma panna. Al naso salgono aromi tropicali ed erbacei, mentre al paleto entra maltata, resinosa ed intensamente aromatica, sensazioni che vengon..
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BREWDOG Double Punk Lattina 44Cl
La birra artigianale preferita del Regno Unito - la birra che ha dato il via a tutto - viene aumentata fino all'8,2% per un assalto incessantemente luppolato che bilancia una spina dorsale di malto leggero con un finale agrumato e super netto. Aspett..
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Boundary When Can I Name A Beer? Lattina 44Cl
Boundary When Can I Name A Beer è una Double IPA intensamente luppolata con l'uso di ben 22 g/l of Strata, Idaho 7 e Citra in dry hopping...
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Boundary Travelodge Lattina 44Cl
Boundary Travelodge Painting on the Can è una Double IPA realizzata con un dry hop di 22 gr/l di Citra...
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BOUNDARY I Need More Time Lattina 44Cl
Boundary I need more time è una hazy IPA prodotta aggiungendo in dry hop un generoso quantitativo pari a 22 gr/lt di luppoli Amarillo, Idaho 7 e Vic Secret...
Esaurito
BOUNDARY Decently Malty Beverage Lattina 44Cl
Boundary Decently malty Beverage è una double IPA prodotta con un dry hop di 22 gr/lt di luppoli Mosaic, Simcoe e Vic Secret...
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Boundary Circle Of Life Lattina 44Cl
Boundary It's Like The Circle Of Life Only Better è una birra dal nome lunghissimo e dall'intensa luppolatura, garantita dall'aggiunta in dry hop di ben 22 g/l con Mosaic, Citra, Amarillo & Simcoe. ..
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Birranova Negramara Extra 33Cl
Birra di colore ambrato, con schiuma spessa. Al naso sentori di malto tostato e una gradevole percezione erbacea. In bocca, il buon grado di amaro viene ben bilanciato dall’uso dei malti caramellati che rendono beverina questa birra. Il sorso si ch..
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BIRRA DELL' EREMO Kyra Lattina 33Cl
Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte ..
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Birra Dell' Eremo Glaciale 33Cl
Birra dell'Eremo Glaciale è una birra in stile Imperial IPA, di colore ambratp intenso con un cappello di schiuma beige. L'utilizzo tra gli ingredienti di miele bio insieme a un mix di luppoli europei e americani, offre un aroma intenso speziato, e..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
Anno Distillers Extreme 95 Gin 20Cl
Anno Extreme 95 Gin racchiude più forza e sapore di qualsiasi altro distillato al mondo. E' infatti il gin più forte del mondo, con un tenore alcolico del 95%. Secondo la Anno Distillers è in grado di essere miscelato in un gin tonic con solo 5ml d..
18,54 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
DE LA SENNE Zinnebir 33Cl
Belgian ale intensamente dorata e velata per la presenza di lieviti di rifermentazione. Olfatto intrigante di cereale e caramello subito avvolti in sensazioni fruttate (agrumi, frutta a polpa gialla) ed infine accenti erbacei di luppolo. In bocca le ..
3,21 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
MISTER B Bomba Lattina 33Cl
Juicy Pale Ale dal grado alcolico moderato (5,4% alc.) e dall'intenso aroma tropicale ottenuto dai luppoli Citra, Amarillo, Mosaic. L'aggiunta di orzo in fiocchi rende la bevuta morbida e succosa, piacevolmente bilanciata con amaro finale fruttato ..
3,56 €
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
3,07 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €