Mukkeller PSE è una birra di colore dorato ed aspetto e schiuma bianca di persistenza media. Olfatto di media intensità , bilanciato tra malti leggermente caramellati e note più citriche e resinose. Il gusto ha intensità e complessità nella media. La ..
Kazzen è la nuova interpretazione delle birre in stile Pils da parte di Mukkeller. Il birrificio marchigiano è famoso per le sue basse fermentazioni di ispirazione mitteleuropea. In questo caso crea una sua versione delle bohemian pilsner in chiave..
L’utilizzo di una pioggia di fiori di luppoli Cascade prodotti dall’azienda Babilhop di Atri (TE) accompagnati da luppoli americani che volteggiano vorticosamente sopra al mosto durante la bollitura, fanno di questa birra un vero e proprio “viaggioâ€...
E' una birra fruit sour prodotta con l'aggiunta di succo concentrato multifrutto al mosto. Il risultato è una birra bionda dal profumo intenso e accattivante che sprigiona all'assaggio sia la mineralità della componente acidula, sia la morbidezza c..
La Saison Bio è una birra molto dissetante con una discreta amarezza e secchezza.
Scoprirai un tocco di agrumi (soprattutto pomelo) che rafforza la sensazione dissetante.
La lunga rifermentazione in bottiglia rende la birra molto complessa ma legge..
American IPA realizzata con malti Pilsner, Carahell e Monaco; dal colore dorato/arancio e bel cappello di schiuma pannosa a lunga persistenza e buona aderenza al bicchiere. Aromi morbidi di caramello, frutti dolci e legni esotici In bocca cereale, mi..
Mukkeller Tulio è una birra dal colore dorato intenso, tutta da scoprire. Luppolatura generosa che si fonde alla perfezione con i malti d'orzo, ma soprattutto con quelli di segale. Entra nell'anima di questa birra speciale...
Birra color oro con schiuma bianca e persistente caratterizzata da un aroma ricco con note di malto e un marcato profumo erbaceo di luppolo. In bocca e‘ delicata e la dolcezza iniziale del malto e’ bilanciata da un’abbondante luppolatura con un final..
Questa QUADRUPLE NEIPA è per chi vuole secchiate di luppolo e non ne ha mai abbastanza.
Noi ne scarichiamo un BILICO. Carico di frutta esotica e intense note quasi balsamiche.
Un fluido così morbido e alcolico che rischia di farvi apparire qualche ..
La birra Pruim De Louvain è un Lambic con frutta in cui 3 Fonteinen usa la prugna come elemento caratterizzante. Le prugne conosciute come Bella di Lovanio sono un'antica qualità autoctona del Belgio, distinta in due sottospecie provenienti dalle r..
La Oude Gueuze Tilquin è una birra a fermentazione spontanea ottenuta da una miscela di lambic di 1, 2 e 3 anni. Non filtrata e non pastorizzata, viene rifermentata in bottiglia per un minimo di 6 mesi. I lambic utilizzati vengono fermentati e matura..
Una NEIPA fermentata con un nostro lievito, isolato nel frutteto accanto al nostro birrificio. Torbida, setosa e tantissimo luppolo Mosaic. Una IPA nata e cresciuta ad Alboraya...