Cosa vende questo sito?

Topbeer offre una vasta selezione di prodotti che comprende: birra, vino ed altri alcolici. Per quanto riguarda la birra, trattiamo quasi esclusivamente birre artigianali. Per i vini preferiamo le piccole produzioni di cantine che lavorano secondo metodi naturali, biodinamici o biologici. Allo stesso modo gli alcolici provengono da distillerie artigianali sparse in tutto il mondo. In questo momento sono presenti sul nostro sito circa 3.300 prodotti, di cui 700 in giacenza e disponibili per la spedizione.

I pagamenti sono sicuri?

Utilizziamo i principali e pi� sicuri circuiti che provvedono a processare i pagamenti. Non gestiamo o memorizziamo i dati di pagamento o delle carte di credito usate.

Quanto costa la spedizione?

La tariffa standard di spedizione � 9,90 Euro. Acquistando almeno 79 Euro di prodotti la spedizione � gratuita.

In quanto tempo ricever� i prodotti?

I nostri tempi standard sono: 1 giorno lavorativo per la predisposizione dell'ordine e 2 giorni lavorativi per il trasporto con corriere espresso. Generalmente puoi ricevere il tuo ordine in un tempo da 1 a 3 giorni lavorativi. Questi tempi possono variare leggermente in alcuni periodi dell'anno (Festivit�, Ferragosto ecc.) o nel caso di localit� difficilmente raggiungibili.

Come posso contattarvi?

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Il nome Smoking Blu nasce dal tipico colore che il fumo deve avere per dare un buon risultato di affumicatura, il Blu Trasparente. Le uve bianche miste vengono vinificate in bianco ed i mosti uniti immediatamente dopo la pressatura. Discorso diverso per le uve affumicate. L’affumicatura viene eseguita intorno ai 70 °C di temperatura per una durata di circa 8 ore. Terminata l’affumicatura delle uve queste vengono pigiadiraspate e lasciate in macerazione con le altre uve per un periodo di 30 giorni. Durante questo periodo vengono eseguite delle follature. Successivamente alla macerazione, le uve affumicate vengono pressate e messe da parte per essere inviate in distilleria ed il vino continua la sua maturazione in un tino di acciaio. Dopo circa 8 mesi di affinamento nel tino, il vino viene imbottigliato seguendo il Metodo Classico, quindi aggiunta una “liqueur de tirage” e imbottigliato. Dopo almeno 6 mesi di imbottigliamento comincia il remuage per poi procedere alla sboccatura.