Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.
Processo: Fermentazione ad opera di un inoculo di lieviti e successivamente da lieviti e batteri selvaggi presenti sulla frutta. Fermentazione e maturazione in acciaio per 5/6 mesi, rifermentazione in bottiglia o fusto
Prodotto | |
Alc% | 5.60 |
Formato | 37,5Cl |
Stile | Wild Iga |
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