NEIPA
Le NEIPA (New England IPA) sono tra gli stili più innovativi e apprezzati della birra artigianale contemporanea, nate nella regione del New England negli Stati Uniti e diventate rapidamente un punto di riferimento per gli amanti delle birre intensamente aromatiche. Si distinguono per il loro carattere moderno, la grande espressività dei luppoli e una bevuta morbida e avvolgente.
Al naso sprigionano profumi esplosivi di frutta tropicale, agrumi, pesca, mango, ananas e note floreali, grazie all'utilizzo di varietà di luppolo selezionate e spesso aggiunte in diverse fasi della produzione per valorizzarne al massimo gli aromi. Al palato sono caratterizzate da una consistenza vellutata, un corpo più pieno rispetto alle IPA tradizionali e un'amarezza generalmente più morbida e integrata, che lascia spazio alla componente aromatica del luppolo.
In questa categoria troverai NEIPA artigianali italiane e internazionali, dalle versioni più equilibrate alle interpretazioni più estreme, ricche di profumi e dalla spiccata personalità. Sono perfette per accompagnare hamburger gourmet, street food, cucina asiatica, piatti speziati, formaggi saporiti e carni alla griglia, ma regalano il meglio anche degustate da sole. Se ami le birre intense, moderne e caratterizzate da un'incredibile ricchezza aromatica, le NEIPA rappresentano una delle massime espressioni dell'evoluzione della birra artigianale.
Esaurito
Mikkeller Hop Shop Lattina 33Cl
Dissetati in un mare di aromi che vanno dal limone, al melone e all'ananas. La combinazione di Citra e Simcoe conferisce a questa birra succosa sapori di agrumi, pesca e albicocca, senza essere opprimente.. Si tratta di una birra pericolosamente be..
Esaurito
Mikkeller Heated Seats Lattina 33Cl
Colore paglierino con riflessi di sole, aspetto velato. Aroma di limone, melone e ananas. Sapori di agrumi e frutti estivi a polpa gialla. Una birra che può essere gustata per più di una pinta. ..
Esaurito
Mikkeller Heated Seats 33Cl
Colore paglierino con riflessi di sole, aspetto velato. Aroma di limone, melone e ananas. Sapori di agrumi e frutti estivi a polpa gialla. Una birra che può essere gustata per più di una pinta. ..
Esaurito
MIKKELLER Hazeside 33Cl
Hazeside di Mikkeller è una birra che si presenta di colore dorato carico e torbida, con un sottile strato di schiuma bianca. Aroma di buona intensità, giocato interamente sul malto e sulle tonalità fruttate: mango, pesca e ananas. Sapore di intensit..
Esaurito
Mikkeller Game Of Thrones Lattina 44Cl
'Iron Anniversary IPA' è una NEIPA, quindi un'IPA velata e succosa per il suo aspetto non filtrato e le quantità significative di luppolo che gli conferiscono un aroma fruttato, riportando alla memoria le calde giornate nelle isole estive. Questo sti..
Esaurito
Mikkeller Finger Guns Lattina 35,5Cl
Finger Guns è una birra in stile NEIPA prodotta da Mikkeller San Diego con luppoli Citra, Mosaic e Talus. ..
Esaurito
Mikkeller Do Stuff Together Lattina 44Cl
Mikkeller Do Stuff Together è una birra bionda dall'aspetto velato e con abbondante schiuma bianca. Olfatto ricco di spunti agrumati, con accenti di scorza di limone in primo piano. In bocca è orientata ai luppoli e l'amaro è bilanciato da una sott..
Esaurito
Mc 77 Velvet Suit Lattina 33Cl
Birra in stile New England IPA caratterizzata da un corpo morbido e da un forte aroma di frutta tropicale donato dai luppoli Galaxy, Citra, Mosaic ed Amarillo. Si presenta naturalmente velata. ..
Esaurito
Mc 77 Avant Green Lattina 33Cl
New England IPA prodotta con una nuova ricetta ispirata all'interpretazione dei piccoli birrifici US che hanno evoluto lo stile. Intensità olfattiva, componente maltata solo a supporto del luppolo, morbidezza ed estrema bevibilità. Prodotta con mal..
Esaurito
Mad Scientist Smooth Hoperator Lattina 44Cl
Smooth Criminal è una NEIPA dal colore biondo dorato e di aspetto impenetrabile, sormontata da abbondante schiuma pannosa. Aroma intensamente fruttato di mango ed erba fresca. In bocca esplode letteralmente con un amaro di luppoli caratterizzato da m..
Esaurito
Mad Scientist Madhouse Lattina 44Cl
Mad Scientist Madhouse è una birra in stile NEIPA che si presenta di colore biondo pallido ed aspetto velato. Al naso emergono note agrumate di pompelmo. In bocca inizia con sentori fruttati ed ananas in primo piano, poi arriva l'amaro che chiude i..
Esaurito
Mad Scientist Blurry Face Lattina 50Cl
La birra Blurry Face del birrificio ungherese Mad Scientist è in stile NEIPA. Colore biondo pallido ed aspetto molto velato. Una volta versata ed annusata l'impressione è quella di trovarsi di fronte a una birra equilibrata. Si è pervasi da un agru..
Esaurito
Esaurito
Lough Gill Haze Potato Chips Lattina 44Cl
Haze Potato Chips è una NEIPA in collaborazione con il birrificio americano Thin Man di Buffalo NY. Più esattamente è una DDH New England IPA da 6,4% alc. abbondantemente luppolata in dry hop con Nelson Sauvin e Citra. Alla birra vengono aggiunte pat..
Esaurito
Liquida Panda Lattina 33Cl
Juicy IPA dall’aspetto velato e dal colore dorato tendente all’arancio, luppolata con Ekuanot, Idaho 7 e Nugget su una base di malti Pale. In aroma spicca la componente agrumata (arancia e pompelmo) seguita da note balsamiche. L’imbocco è succoso, ..
Esaurito
Liquida Don't Paniclattina 33Cl
Don't Panic è una NEIPA ispirata alle American IPA fruttate e fortemente aromatiche. Il luppolo Galaxy le conferisce intense note di melone e frutta a pasta gialla. Al gusto è inizialmente equilibrata e morbida come un succo di frutta, per poi cede..
Le nostre birre più vendute
ABK Hell 50Cl
Abk Hell è una birra dorata con una schiuma spumeggiante e mediamente bianca, che copre la birra a lungo con un leggero velo. L'aroma è morbidamente maltato di cereale e floreale di luppolo. Al gusto prevalgono inizialmente i sentori di frumento, sos..
2,88 €
JACOB Export Hell 50Cl
Ecco il gusto dell'Alto Palatinato: forte, corposo, speziato e genuino. La Jacob Export Hell dal meraviglioso colore ambrato è una garanzia per una piacevole chiacchierata da pub e una compagna armoniosa di un buon pasto. 14 DLG Gold Awards di fila..
3,07 €
OPPERBACCO Rusthell Lattina 33Cl
Opperbacco Rusthell è una birra in stile lager tedesco, maltata di color oro, con un gusto di cereale, un finale morbido e secco ed esaltata da un’anima tutta abruzzese grazie all’uso di un frumento della zona di Castel del Monte (AQ) chiamato Roscio..
3,05 €
JACOB Hell 50Cl
Jacob Hell è una birra a bassa fermentazione, di colore dorato e sormontata nel bicchiere da un bel cappello di schiuma bianca. Si inserisce perfettamente nel solco delle grandi birre tedesche in stile Helles. Aromi caratterizzati dai cereali con i..
3,07 €
Esaurito
MISTER B Bamba Lattina 33Cl
“La vida hay que vivirla irresponsablemente, pero con responsabilidad” Don Pablo, forse, l’avrebbe voluta così. Esotica e poco amara, con un ingrediente segreto: tanta polvere di luppolina a freddo, stupefacente!..
3,97 €
OPPERBACCO 10 E Lode 75Cl
La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio; esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed ar..
8,92 €
OPPERBACCO Eipiei Lattina 33Cl
È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono..
3,16 €
OPPERBACCO 4Punto7 33Cl
Opperbacco 4Punto7 è una birra di color oro carico ed è caratterizzata dall’impiego del malto monaco e dei luppoli aromatici americani ed europei. Il loro utilizzo è mirato ad esaltarne l’aroma, mantenendo basso l’amaro. Estremamente beverina, regala..
3,05 €
OPPERBACCO Bianca Piperita 75Cl
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
6,97 €
OPPERBACCO Bianca piperita 33cl
Opperbacco Nianca Piperita è un birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo. È caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del m..
3,05 €
OPPERBACCO Violent Shared Lattina 33Cl
Session Ipa di gradazione alcolica molto contenuta ma di luppolatura generosa (Mosaic e Chinook, anche in dry hopping)da 120 IBU. Peculiare l’aggiunta di limoni e pompelmi freschi frullati con tutta la buccia ed aggiunti al mosto in bollitura a confe..
3,16 €
Humus Starlight Lattina 33Cl
Naso intenso ed elegante che regala note fruttate di agrumi, pesca e uva spina, in bocca rimane corposa e ben bilanciata tra malto e luppolo, con un amaro mai troppo invadente. Birra equilibrata e facile da bere. ..
3,53 €
OPPERBACCO L'Una rossa 33cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
3,32 €
BIBIBIR Vedo doppio 33cl
Birra di colore rosso rubino intenso con schiuma copiosa e persistente, aroma complesso con note di malto e frutta matura. Nonostante le mille sfumature e i sette gradi alcolici, il suo finale secco e pulito rende questa Dubbel piacevolmente beverin..
3,47 €
Bibibir Bibilager Lattina 50Cl
Bibilager Vollbier è una birra ispirata alle Kellerbier della Franconia che si presenta di un bel colore dorato carico. Aroma d'impronta maltata con sentori di miele, erba tagliata e fiori bianchi. Anche al gusto il cereale si fa apprezzare con acc..
4,28 €
Esaurito
Mister B Bestia G Free Lattina 33Cl
Malto d’orzo, avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito. IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale. ..
3,56 €
Esaurito
Humus Yosemite Lattina 33Cl
Humus Yosemite è una West Coast IPA, copiosamente luppolata con varietà americane Citra Simcoe e Columbus, che donano sentori di agrumi e frutta tropicale. La Yosemite si propone come una sintesi tra le tradizionali IPA in stile West Coast e le New E..
3,53 €
OPPERBACCO 4Punto7 75Cl
Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti...
6,97 €
LUPPOLAJO Smoking Ganja In A Police Lattina 33Cl
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
3,65 €
Augustiner Oktoberfest 50Cl
Il tempo di fermentazione a freddo particolarmente lungo e si traduce in una birra molto morbida, ma corposa e piacevole, con una sensazione di sapore complessa. La nota amara delicata e vellutata del luppolo conferisce all’Oktoberfestbier un final..
4,43 €
Jacob Edel Pils 50Cl
Un delicato fiore di luppolo e un amaro delicatamente aspro caratterizzano questa pils premium, che sottolinea perfettamente un piatto leggero di carne o pesce. La ricetta delizia da molti anni gli intenditori di birra...
3,07 €
DE RANKE XX Bitter 33Cl
Birra belga bionda e prodotta con luppoli nobili esclusivamente in fiore. Intensi aromi erbacei, floreali e speziati. Gusto amaro e raffinatissimo. ..
3,05 €
Bibibir Pacific Ipa Lattina 33Cl
Bibibir Pacific IPA è una birra ispirata alle grandi birre luppolate della costa occidentale degli USA. L'aroma raccoglie un bouquet intenso di frutti tropicali e a pasta gialla: pesca e frutto della passione su tutti. Intensi anche gli accenti agr..
3,69 €
BIBIBIR White Shock Lattina 33Cl
Incontro di due stili molto differenti: Witbier e IPA. Birra bianca di frumento speziata con scorza di limone e coriandolo, ma la luppolatura e’ abbondante e agrumata come in un American IPA. Il risultato e’ di una freschezza e un equilibrio shockant..
3,48 €