Exile On Caucasus è un vino bianco composto al 100% da uve Rkatsiteli provenienti da un terroir iconico: Uroebi. Il 70% del raccolto è stato pressato direttamente, il resto è stato macerato per 14 giorni sulle bucce. Dopo la fermentazione spontanea, il vino è stato pressato e travasato in Qvevri e in vecchie botti francesi da 300 litri. Il vino è stato imbottigliato non chiarificato e non filtrato, con una quantità minima di So2. Nel bicchiere, colore giallo con riflessi dorati. Al naso è molto aromatico e fresco, con sentori di pesca gialla e nocciola, più sfumature di albicocche disidratate e foglie di tè. In bocca è ricco, fresco e complesso. Albicocche disidratate, mandorle e sentori di miele si mescolano in armonia donando al vino una grande bevibilità. Il vino ha un finale lungo e fresco, supportato da una bella consistenza.
Prodotto | |
Alc% | 12.50 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Trapl Petillant Naturel Bianco 75Cl
Trapl Petillant Naturel è un vino spumantizzato con metodo ancestrale, prodotto con uve Moscato giallo coltivate da Johannes Trapl in biodinamico certificato Demeter. Il vino riassume tutte le caratteristiche principali del Gelber Muskateller (com'..
22,17 €
Boulachin Chaput Brut Selection 75Cl
Da uve 30% Chardonnay, 60% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier. Colore giallo dorato abbastanza carico, limpido e brillante, numerose bollicine che salgono rapidamente formando un perlage persistente. Naso espressivo e aperto con note di mele cotte, frut..
43,76 €
Icaro Friccica 75Cl
Vino frizzante ispirato alla romanella prodotta nella zona dei Castelli Romani nel secolo scorso. Friccica è ottenuta da uve Malvasia puntinata e Bellone. Dopo pressatura diretta in acciaio viene imbottigliata quando ancora è presente residuo zucch..
13,27 €
La Cattiva Have You Ever Met My Friend Dennis 75Cl
Da uve rosse raccolte a Sammichele di Bari, questo vino è un rosato vinificato in acciaio dopo la vendemmia 2021. In seguito è stato effettuato un blend con l'aggiunta un 10% di uve rosse macerate 4 giorni sulle bucce e vinificate in damigiana. Vin..
12,43 €
Andrea Calek Babiole 75Cl
60% Grenache, 40% Syrah Babiole è realizzato con un blend di uve da suolo argilloso-calcareo. In cantina i grappoli interi sono posti in macerazione carbonica per circa diciotto giorni. L'impatto sensoriale è più morbido e meno rustico rispetto ad..
13,94 €
Chopin Carte Noire Brut Nature 75Cl
Da uve 100% Pinot Meunier, tre anni di invecchiamento e dosaggio 0 g/l. Il colore dorato pallido con riflessi verdi, esprime un vino molto ricco e fresco. La Carte Noire è evidenziata da una delicata effervescenza che forma una piccola collana nell..
43,76 €
La Cattiva 88 Tasti Ancestrale 75Cl
Questo vino è una differente versione del precedente 88 Tasti, realizzato con metodo classico. Si parte sempre da uve Negramaro, raccolte nel vigneto di Parco delle Monache a Sammichele di Bari. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e imbo..
19,21 €
La Cattiva Riposata 75Cl
100% Primitivo in anfora e botte Con i grappoli più belli di Primitivo della Vendemmia 2019 abbiamo deciso di sperimentare un pò con gli affinamenti. La raccolta è stata leggermente anticipata per giocare su una maggiore acidità e freschezza del f..
20,02 €
Artesano Benjamina 75Cl
Vino Pet Nat ottenuto da un blend di uve Xarello e Parellada con pressa diretta e fermentazione in acciaio, completata poi in bottiglia. Rustico, vivace e tremendamente beverino. Bollicina vellutata, sentori fruttati e agrumati. ..
18,54 €
Jean David Seguret El Blanco 75Cl
El Blanco è vinificato in bianco, appunto, partendo da uve 50% Roussanne e 50% Bourboulenc. Questo vino ha denominazione Séguret Blanc ed è uno dei cavalli di battaglia del Domaine Jean David, che lo propone con il suggerimento di provarlo al tramo..
14,61 €
La Cattiva La Spettinata Bianca 75Cl
La Spettinata è un vino bianco frizzante prodotto a partire da uve Trebbiano. Vinificato in acciaio, la fermentazione dell'uva bianca avviene spontaneamente e dopo circa 2 mesi nel serbatoio viene aggiunto mosto fresco nella misura del 10% per fare..
13,20 €
Chopin Carte D'or Magnum 1,5Lt
Da uve 100% Chardonnay, invecchiamento 3 anni, dosaggio 7 grammi per litro. Il colore giallo limone con riflessi verdi è intenso e dichiara un vino maturo e adulto. L'effervescenza è morbida e composta da piccole bollicine che si esprimono in una l..
111,26 €