100% Syrah su terreno calcareo e argilloso
Il vino Chatons De Garde è prodotto da Andrea Calek con fermentazione spontanea dopo una macerazione semicarbonica sulle bucce per tre settimane. In seguito il vino matura per dodici mesi in barrique vecchie, per essere poi imbottigliato senza filtraggio e senza uso di solfiti. E' un vino relativamente serioso rispetto allo standard di Andrea Calek. More, frutti rossi maturi e discreta mineralità. La permanenza in barrique di rovere conferisce un tannino che si percepisce e rende la bevuta più complessa.
| Prodotto | |
| Alc% | 13.00 |
| Formato | 1,5Lt |
| Stile | Vino |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
La Cattiva 88 Tasti 75Cl
100% Negramaro 88 tasti in un pianoforte, 52 bianchi e 36 neri. I bianchi rappresentano le note, i neri individuano le alterazioni. Insieme creano tutte le sinfonie del mondo. Il nostro è Negramaro ma è vinificato in bianco per coprire tutte le p..
18,69 €
Indigeno Casette Rosso Montepulciano 75Cl
Vino rosso ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve 100% Montepulciano d'Abruzzo, senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Le bucce rimangono a contatto per 18 giorni in tini aperti, quindi si esegue la svinat..
11,79 €
Lammidia Pino Nero 75Cl
Da uve Pinot Noir organiche, vinificate in cemento dopo macerazione semicarbonica e affinato in anfora. Un Pinot Nero fresco, fruttato, minerale e vivace: da bere giovane, ma al tempo stesso adatto a una permanenza media in bottiglia. ..
32,26 €
La Cattiva No Virus Please On The Dancefloor 75Cl
50% Negramaro, 35% Aglianico, 15% Trebbiano Uve Negramaro, Aglianico e Trebbiano scendono in pista da ballo, tutte insieme e tutte in bianco. I mosti si mescolano immediatamente dopo la pressatura e parte tumultuosa la nostra traccia preferita, un..
14,09 €
Artesano Parellatxa 75Cl
40% Parellada, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Garnatxa Negra Vino rosso ottenuto dal blend di uve a bacca bianca (Parellada) e rossa. Dopo la raccoltta le uve sono unite per la fermentazione: le uve rosse con le bucce e le bianche pressate. Dopo un..
20,47 €
Jean David Biviziki 75Cl
Biviziki è un vino rosso prodotto dalla cantina Jean David, nella denominazione Vin de France. E' ottenuto da un blend di uve Tempranillo, Cinsault e Grenache Noir coltivate nella zona di Séguret. Vinificazione ed invecchiamento in vasche di cement..
11,64 €
La Cattiva Running A Business With Nature 75Cl
“Running a business with nature, can never be 100% correctly predicted”. Hanno risposto così al nostro Opie durante l’infinita vendemmia 2020 al suo annuncio, preoccupato, che non sarebbe tornato negli States nei tempi stabiliti. Come per dire “Caro..
12,43 €
Cyclic Trails 75Cl
Trails è un vino naturale rosso realizzato con uve Sumoll. Il vigneto è nella zona di Bonastre (nord di Tarragona) a una quota di 200mt. Vinificazione: fermentazione alcolica con i lieviti dell'uva, imbottigliato senza filtrazione, chiarifica o sta..
26,48 €
Indigeno Fieno 75Cl
Vino orange prodotto a partire da uve bianche 100% Fiano. Diraspatura, tre giorni di macerazione, fermentazione spontanea senza controllo della temperatura e senza solfiti aggiunti. Miele delicato, mineralità riscontrabile, albicocca, zest di aranc..
14,01 €
Jean David Cuvee Les Levantes 75Cl
Vino rosso a denominazione Côtes du Rhône Villages Séguret. E' ottenuto da vitigni: Grenache, Syrah e Cinsault coltivate su un terreno argilloso-calcareo, la sabbia e il limo conferiscono delicatezza e un gusto saporito. Le viti di Grenache hanno 9..
23,21 €
Schumann Modri Pinot 75Cl
100% Pinot noir Vino biologico biodinamico, uve raccolte a mano, macerato, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza lieviti aggiunti, nessuna aggiunta di sostanze enologiche, non filtrato, solforosa 3 mg/l, adatto a vegetariani e vegani ..
43,76 €
Tag: andrea, calek, chatons, de, garde, magnum, 1, 5lt, vino













